cashew2023
07-04-2023, 09:41 AM
đối xử đồng hạt điều rang muối vỏ lụa, quy trình sinh sản 4 bước trước hết tương tự như đối xử cùng hạt điều rang muối chẳng vỏ lụa. cầm cố thể quy đệ như sau:
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu thô kệch
nguyên liệu thô phanh Pagacas chọn lọc từ các vùng nguyên liệu có chất lượng tại Việt Nam như bình phẩm Phước, Bình Dương, với Nai, Đăk Lăk, Vũng Tàu. Thường thời vật liệu điều thô kệch bá sẽ xuể Pagacas thâu mua trường đoản cú dân cày vào mùa vụ thu hoạch điều, Thường là tự tháng 2 đến giữa tháng 4 dây năm. Sau đấy hột điều sẽ tốt phơi phóng thực khô khan rồi bảo quản trong suốt kho để sinh sản biếu tới vụ mùa năm sau.
Bước 2: Sàn lớp
hạt điều khô trong kho sẽ nổi biếu sang trọng máy sàn lớp phanh phân loại kích kiêng, hột điều sau lót sàn trên dưới phanh chia lóng loại tự nhỏ tới lớn làm lốt tương ứng là D
Bước 3: hấp chín
Sau đại hồi sàn cữ, hột điều nhằm cho ra cạc nồi hâm lớp to đặt hâm chín. trang mục mục tiêu thứ việc hấp là được làm chín hột điều, giúp cho hột điều dai hơn để dễ dàng tách vỏ. ngoại giả, việc hâm chín hạt điều giúp loại vứt phù hợp chồng Urushiol - đơn chất hoi hại có trạng thái làm người bị nhiễm nếu bị phân phát ban nhẹ, thậm chấy có thể gây tử vong.
Bước 4: Chẻ tách vỏ
Sau chốc hấp chín, hột điều để hoẵng sang danh thiếp máy chẻ đặng tách chừng vỏ rắn phía ngoài. ngày nay, Pagacas nhiều 8 đầu máy chẻ tặng 4 loại kích khoảng A,B,C,D của hột điều thô kệch cùng làm suất xử lý hơn 3000 tấn đơn năm.
Bước 5: cứt loại dò 1
Sau nhát tách trên dưới vỏ rắn đằng ngoài, nhân hạt điều đương tầm vỏ lụa phía ngoài. hồi nào là, PAGACAS sẽ cho tiến hành ta phân loại lượt 1 phanh loại bỏ danh thiếp hạt bị hỏng, nhiễm ô hay là bị vỡ trong quá trình chế biến.
Bước 6: công tót vời
Sau chập phanh chia loại và chọn lọc kỹ càng, nhân điều vỏ lụa sẽ thắng tặng nước nhẵn béng sang trọng được đả ráo. Quá đệ trình này giúp rửa trôi tìm bụi và axit phía ngoài từng vỏ lụa, giúp biếu hột điều ráo hơn. ngoại giả nước đương nhiều tác dụng công nóng nhân dịp hột điều, tiến đánh dạo vỏ lụa mềm ra và giúp cho kiêng kị vỏ dễ tróc hơn sau khi rang.
Bước 7: Rang muối
Đây là bước quan trọng nhất, hột điều phanh cho vào lò rang củi, kỹ thuật rang Pagacas sẽ xử lý cùng thời kì và lượng muối phù hợp theo đánh thức độc địa quyền được cho vào những sản phẩm ngon lành nhất.
Nguồn: Quy Trình Sản Xuất Hạt Điều Rang Muối Vỏ Lụa Tại Pagacas (https://www.hat-dieu-rang-muoi-vo-lua.xyz/2021/08/quy-trinh-san-xuat-hat-ieu-rang-muoi-vo.html)
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu thô kệch
nguyên liệu thô phanh Pagacas chọn lọc từ các vùng nguyên liệu có chất lượng tại Việt Nam như bình phẩm Phước, Bình Dương, với Nai, Đăk Lăk, Vũng Tàu. Thường thời vật liệu điều thô kệch bá sẽ xuể Pagacas thâu mua trường đoản cú dân cày vào mùa vụ thu hoạch điều, Thường là tự tháng 2 đến giữa tháng 4 dây năm. Sau đấy hột điều sẽ tốt phơi phóng thực khô khan rồi bảo quản trong suốt kho để sinh sản biếu tới vụ mùa năm sau.
Bước 2: Sàn lớp
hạt điều khô trong kho sẽ nổi biếu sang trọng máy sàn lớp phanh phân loại kích kiêng, hột điều sau lót sàn trên dưới phanh chia lóng loại tự nhỏ tới lớn làm lốt tương ứng là D
Bước 3: hấp chín
Sau đại hồi sàn cữ, hột điều nhằm cho ra cạc nồi hâm lớp to đặt hâm chín. trang mục mục tiêu thứ việc hấp là được làm chín hột điều, giúp cho hột điều dai hơn để dễ dàng tách vỏ. ngoại giả, việc hâm chín hạt điều giúp loại vứt phù hợp chồng Urushiol - đơn chất hoi hại có trạng thái làm người bị nhiễm nếu bị phân phát ban nhẹ, thậm chấy có thể gây tử vong.
Bước 4: Chẻ tách vỏ
Sau chốc hấp chín, hột điều để hoẵng sang danh thiếp máy chẻ đặng tách chừng vỏ rắn phía ngoài. ngày nay, Pagacas nhiều 8 đầu máy chẻ tặng 4 loại kích khoảng A,B,C,D của hột điều thô kệch cùng làm suất xử lý hơn 3000 tấn đơn năm.
Bước 5: cứt loại dò 1
Sau nhát tách trên dưới vỏ rắn đằng ngoài, nhân hạt điều đương tầm vỏ lụa phía ngoài. hồi nào là, PAGACAS sẽ cho tiến hành ta phân loại lượt 1 phanh loại bỏ danh thiếp hạt bị hỏng, nhiễm ô hay là bị vỡ trong quá trình chế biến.
Bước 6: công tót vời
Sau chập phanh chia loại và chọn lọc kỹ càng, nhân điều vỏ lụa sẽ thắng tặng nước nhẵn béng sang trọng được đả ráo. Quá đệ trình này giúp rửa trôi tìm bụi và axit phía ngoài từng vỏ lụa, giúp biếu hột điều ráo hơn. ngoại giả nước đương nhiều tác dụng công nóng nhân dịp hột điều, tiến đánh dạo vỏ lụa mềm ra và giúp cho kiêng kị vỏ dễ tróc hơn sau khi rang.
Bước 7: Rang muối
Đây là bước quan trọng nhất, hột điều phanh cho vào lò rang củi, kỹ thuật rang Pagacas sẽ xử lý cùng thời kì và lượng muối phù hợp theo đánh thức độc địa quyền được cho vào những sản phẩm ngon lành nhất.
Nguồn: Quy Trình Sản Xuất Hạt Điều Rang Muối Vỏ Lụa Tại Pagacas (https://www.hat-dieu-rang-muoi-vo-lua.xyz/2021/08/quy-trinh-san-xuat-hat-ieu-rang-muoi-vo.html)