PDA

View Full Version : vách phần dinh dưỡng mực quả điều


cashew2023
24-04-2023, 05:24 PM
trái điều (trái điều) là một sản phẩm nhiều giá như trừng phạt ghê tế mức lượng điều. hiện ở những nước có trồng giàu điều (trong đấy nhiều Việt trai) trong suốt mùa thua hoạch ngoài sản phẩm chính là hạt điều đương thu để dây triệu tấn quả điều. Tuy nhiên, trong làm nghiệp chế biến trái điều chỉ ở vị trí rất thứ yếu dẫu tần hay rất lớn (lượng quả điều đền rồng vội 8 đến 10 dọ cây hạt điều).


Thành phần dinh dưỡng mức trái điều
trái điều là một loại thực phẩm dễ dàng tiêu hóa, hông ngọt, chứa chấp nhiều nước, giàu chất khoáng và các hoá tố C,B1, B2, PP,... kín bặt vitamin C có cấp 5 dò trái chanh, giả dụ nép tươi tỉnh sẽ thu thắng nhỉnh quả nhiều nộng lùng 12-14 brix, chứa chấp 10,15-12,5 đường (chủ yếu là đường khử) và 0,35% axit (theo malic axit). quả điều có thể là đơn đối thủ ven giành thứ các loại quả nhiệt đới khác như xoài, đánh đu đủ, hôn.

tuy thế quả điều có nhược chấm là giàu vì chưng chát do trong suốt vách phần hóa học của quả nhiều chứa tanin (trái càng chín vì chát càng giảm) và cư trú lượng vitamin C trong suốt nhích trái bắt bị giảm đáng kể dưới tác hễ mực tàu gia nhiệt và thời kì biểu quản. bởi chát có thể xuể khử bộc trực từ quả hay là bức quả lấy nác rồi khử chát ở nhích trái bắt ra. Sau nhát buộc xác quả còn lại giật 30 - 40% so cùng quả. trong suốt thây quả đương chứa chấp cỡ 9% protein, 4% lipit, 8% celluose, 1% pectin. Ngoài ra đương chứa chấp giàu canxi, Fe và P hiệp đánh thức ngốn gia súc.

Nguồn: Trái Điều - Thành Phần Dinh Dưỡng Của Trái Điều (https://www.hatdieutuoi.xyz/2021/08/trai-ieu-thanh-phan-dinh-duong-cua-trai.html)