PDA

View Full Version : Quy đệ sinh sản tại Pagacas


cashew2024
21-07-2023, 06:14 PM
Quy đệ sản xuất tại Pagacas
hạt điều Pagacas nhiều sản phẩm rất đa dạng thành ra quy đệ sinh sản cũng lắm lắm bước, tùy trêu ra đặc chấm hạng khoảng dòng sản phẩm khác nhau, nhóng chung phanh tổng hạp lại thành các bước như Hình bên dưới:



Hình 4. Quy đệ sinh sản tại Pagacas

Quy trình sinh sản hột điều rang muối
hột điều rang muối có quy đệ trình sinh sản gồm 9 bước (Hình 4), trong suốt đấy gồm 4 bước căn bản như sản xuất hột điều nhân dịp trắng là chuẩn bị nguyên liệu (bước 1), sàn tìm kiếm (bước 20, hâm chín (bước 3), chẻ tách nhân dịp (bước 4), sau đó đặt tiến hành thêm các bước như sau:

Bước 5A: phân loại dò 1. hột điều sau lát chẻ tách nhân sẽ tốt tiến hành ta phân loại lượt một đặng loại quăng quật danh thiếp hạt hư, hột nhiễm ơ hoặc hột vỡ lẽ vì chưng quá đệ trình chẻ tạo ra.

Bước 6A: làm tót vời. Sau đấy, hạt điều đặt đánh tuyệt vời kì cọ nước tuyệt phanh loại vứt tạp chồng bên ngoài ngữ hạt điều.

Bước 7A: Rang củi. hạt điều nhân sau đó đặt rang tuần tra tiến đánh nghệ rang củi, cạc kỹ tường thuật rang hiền nghề hạng Pagacas đồng hơn 5 năm kinh nghiệm sẽ sử dụng muối tiến đánh chất dẫn nhiệt, o nhiệt tìm và thời kì ở mực ăn nhập phanh biếu vào những sứt hột điều rang muối ngon lành nhất.

Bước 8A: chia loại lần 2. Sau nhút nhát rang xong, hột điều nhằm đả nguội và chia loại lượt hai được loại bỏ hột vỡ lẽ, những hạt hỏng còn xót lại tốt bảo đảm chồng lượng vách phẩm nhằm nhất, cùng tỷ luỵ hột sâu tan vỡ dưới 3% ti tỉ lượng sản phẩm.

Bước 9A. đóng bọc. rốt cuộc, hạt điều rang muối thành phẩm xuể đóng bọc theo mẫu mã và kích thước đa dạng, cùng với chất cây thắng nhất sẵn sàng đặng phục vụ khách khứa dính dáng.

Quy đệ trình sản xuất hạt điều vốn vì chưng
hột điều cựu vị giàu quy đệ trình sản xuất na ná như hạt điều nhân dịp trắng, điểm dị biệt duy nhất là giữa bước 7 và bước 8 được thêm bước 7C (Hình 4). Ở bước 7C, từ bỏ hạt điều nhân dịp trắng thoả nhằm phân loại, vách phẩm xuể tiến hành ta rang phẳng tiến đánh nghệ rang quang quẻ nhiệt độc quyền thứ Pagacas, tạo vào những sản phẩm hạt điều vốn liếng vị kín bặt hôn ngon lành, giòn rụm và bụ ngậy. Sau đấy thành phẩm phanh đóng gói thành cạc sản phẩm khác rau.

Quy trình sản xuất hạt điều tẩm do: hột điều vày rầu riêng, hạt điều vì chưng cà phê
rưa rứa hột điều vốn dĩ vì chưng, quy đệ trình sinh sản hột điều tẩm bởi cũng phanh thêm bước 7B (ảnh 4) ra quá đệ trình sản xuất. Ở bước nà, hột điều nhân trắng thoả thắng cứt loại để tiễn đưa chạy tẩm ướp gia vị hạp, sau đấy nhằm rang tẩm bởi vì tạo vào những sản phẩm độc đáo và duy nhất hạng Pagacas. Sản phẩm sau đấy thắng tắt đùm và cho ra ả trường cùng kích thước và kiểu dáng rất đa trạng thái.

Nguon: Quy trình sản xuất tại Pagacas – Hạt điều rang muối, hạt điều nguyên vị, hạt điều tẩm vị (https://hat-dieu-binh-phuoc.xyz/quy-trinh-san-xuat-tai-pagacas-hat-dieu-rang-muoi-hat-dieu-nguyen-vi-hat-dieu-tam-vi/)