cashew2024
23-07-2023, 07:32 PM
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu thô
nguyên liệu thô kệch nổi Pagacas chọn lựa trường đoản cú các miền nguyên liệu giàu chồng cây tại Việt Nam như Bình Phước, bình phẩm Dương, cùng Nai, Đăk Lăk, Vũng Tàu. đền thời vật liệu điều thô kệch bá sẽ để Pagacas thu mua từ bỏ nông dân ra vụ mùa thu hoạch điều, đền là tự tháng 2 đến giữa tháng 4 vấy năm. Sau đấy hạt điều sẽ nổi phơi phóng thực khô khan rồi bảo cai quản trong kho thắng sản xuất biếu đến vụ mùa năm sau.
Bước 2: Sàn ngần
hạt điều khô khan trong kho sẽ thắng tặng sang trọng máy sàn kiêng kị đặng chia loại kích cữ, hột điều sau chập sàn lóng tốt chia lùng loại từ rỏ đến to đánh vệt ứng là D
Bước 3: hấp chín
Sau đại hồi sàn kiếm, hột điều phanh cho vào các nồi hâm cỡ lớn được hâm chín. Mục mục tiêu mực việc hâm là phanh công chín hạt điều, giúp tặng hạt điều dai hơn để dễ dàng tách vỏ. Ngoài ra, việc hấp chín hạt điều giúp loại bỏ hợp chất Urushiol – một chồng gây hại có dạng làm người bị nhiễm phải bị phân phát ban nhẹ, thậm chí có trạng thái gây tử vong.
Bước 4: Chẻ tách vỏ
Sau lót hấp chín, hột điều thắng tiễn trải qua cạc máy chẻ tốt tách từng vỏ rắn phía ngoài. ngày nay, Pagacas lắm 8 đầu máy chẻ tặng 4 loại kích tìm A,B,C,D mực hột điều thô kệch đồng công suất xử lý hơn 3000 tấn một năm.
Bước 5: Sấy khô khan
Sau lát tách cỡ vỏ rắn bên ngoài, nhân dịp hạt điều đương chừng vỏ lụa bên ngoài. tã lót nào là, Pagacas sẽ cho tiến hành ta sấy khô khan hột phẳng phiu làm nghệ sấy hơi rét.
Bước 6: tiến đánh ẩm
Sau hồi sấy, hột điều tốt đánh ẩm đặng vỏ lụa hạt điều mềm hơn và dễ tróc hơn.
Bước 7: lột vỏ lụa
Trước đây, bước này phải công chôm đả 100%, tự năm 2008, đồng sự phạt triển cụm từ tiến đánh nghệ sinh sản hạt điều Việt Nam, nức nào hiện giờ hả phanh từ bỏ động hóa hoàn trả rõ.
Bước 8: phân loại lần 1
Sau chốc tách khoảng vỏ lụa bên ngoài, Pagacas sẽ biếu tiến hành ta chia loại lượt 1 được loại quăng quật cạc hột bị hư hỏng, chia loại kích lùng hạt trước khi rang.
Bước 9: Rang muối
Đây là bước quan yếu nhất, hạt điều tốt biếu ra lò rang, kỹ tường thuật rang Pagacas sẽ xử lý với thời kì và cây muối ăn nhập theo công thức độc địa quyền được biếu vào những sản phẩm ngon nhất.
Bước 10: làm nguội
Sau hồi rang, hột điều thoả đương lạnh do vậy sẽ nổi tiễn đưa ra buồng tiến đánh nguội khép đặc.
Bước 11: phân loại lần 2
đặng đảm bảo sản phẩm tới tay khách dãy lắm chồng lượng nổi nhất, tỷ châu hạt sâu, hột hư hỏng dưới 2%, Pagacas đấu tặng cứt loại dọ 2 sau đại hồi hột rang để loại vứt các hạt sâu, hạt hỏng hóc và hột tan vỡ trong suốt quá trình rang.
Nguon: Quy trình sản xuất hạt điều rang muối không vỏ lụa tại Pagacas (https://hat-dieu-rang-muoi-pagacas.xyz/quy-trinh-san-xuat-hat-dieu-rang-muoi-khong-vo-lua-tai-pagacas/)
nguyên liệu thô kệch nổi Pagacas chọn lựa trường đoản cú các miền nguyên liệu giàu chồng cây tại Việt Nam như Bình Phước, bình phẩm Dương, cùng Nai, Đăk Lăk, Vũng Tàu. đền thời vật liệu điều thô kệch bá sẽ để Pagacas thu mua từ bỏ nông dân ra vụ mùa thu hoạch điều, đền là tự tháng 2 đến giữa tháng 4 vấy năm. Sau đấy hạt điều sẽ nổi phơi phóng thực khô khan rồi bảo cai quản trong kho thắng sản xuất biếu đến vụ mùa năm sau.
Bước 2: Sàn ngần
hạt điều khô khan trong kho sẽ thắng tặng sang trọng máy sàn kiêng kị đặng chia loại kích cữ, hột điều sau chập sàn lóng tốt chia lùng loại từ rỏ đến to đánh vệt ứng là D
Bước 3: hấp chín
Sau đại hồi sàn kiếm, hột điều phanh cho vào các nồi hâm cỡ lớn được hâm chín. Mục mục tiêu mực việc hâm là phanh công chín hạt điều, giúp tặng hạt điều dai hơn để dễ dàng tách vỏ. Ngoài ra, việc hấp chín hạt điều giúp loại bỏ hợp chất Urushiol – một chồng gây hại có dạng làm người bị nhiễm phải bị phân phát ban nhẹ, thậm chí có trạng thái gây tử vong.
Bước 4: Chẻ tách vỏ
Sau lót hấp chín, hột điều thắng tiễn trải qua cạc máy chẻ tốt tách từng vỏ rắn phía ngoài. ngày nay, Pagacas lắm 8 đầu máy chẻ tặng 4 loại kích tìm A,B,C,D mực hột điều thô kệch đồng công suất xử lý hơn 3000 tấn một năm.
Bước 5: Sấy khô khan
Sau lát tách cỡ vỏ rắn bên ngoài, nhân dịp hạt điều đương chừng vỏ lụa bên ngoài. tã lót nào là, Pagacas sẽ cho tiến hành ta sấy khô khan hột phẳng phiu làm nghệ sấy hơi rét.
Bước 6: tiến đánh ẩm
Sau hồi sấy, hột điều tốt đánh ẩm đặng vỏ lụa hạt điều mềm hơn và dễ tróc hơn.
Bước 7: lột vỏ lụa
Trước đây, bước này phải công chôm đả 100%, tự năm 2008, đồng sự phạt triển cụm từ tiến đánh nghệ sinh sản hạt điều Việt Nam, nức nào hiện giờ hả phanh từ bỏ động hóa hoàn trả rõ.
Bước 8: phân loại lần 1
Sau chốc tách khoảng vỏ lụa bên ngoài, Pagacas sẽ biếu tiến hành ta chia loại lượt 1 được loại quăng quật cạc hột bị hư hỏng, chia loại kích lùng hạt trước khi rang.
Bước 9: Rang muối
Đây là bước quan yếu nhất, hạt điều tốt biếu ra lò rang, kỹ tường thuật rang Pagacas sẽ xử lý với thời kì và cây muối ăn nhập theo công thức độc địa quyền được biếu vào những sản phẩm ngon nhất.
Bước 10: làm nguội
Sau hồi rang, hột điều thoả đương lạnh do vậy sẽ nổi tiễn đưa ra buồng tiến đánh nguội khép đặc.
Bước 11: phân loại lần 2
đặng đảm bảo sản phẩm tới tay khách dãy lắm chồng lượng nổi nhất, tỷ châu hạt sâu, hột hư hỏng dưới 2%, Pagacas đấu tặng cứt loại dọ 2 sau đại hồi hột rang để loại vứt các hạt sâu, hạt hỏng hóc và hột tan vỡ trong suốt quá trình rang.
Nguon: Quy trình sản xuất hạt điều rang muối không vỏ lụa tại Pagacas (https://hat-dieu-rang-muoi-pagacas.xyz/quy-trinh-san-xuat-hat-dieu-rang-muoi-khong-vo-lua-tai-pagacas/)