PDA

View Full Version : Chẻ điều hoặc đương đòi là bốc lột xác vỏ (cắt tách vỏ)


cashew2024
26-07-2023, 07:02 PM
Chẻ điều hoặc đương đòi là hốt bóc vỏ (tâu tách vỏ) - là công khúc rất quan trọng được thâu nổi nhân dịp điều trong quá trình chế biến hột điều. Chẻ điều đòi hỏi nhiều quách yêu cầu kỹ thuật đặt thâu được tối da nhân điều đồng chồng lượng phanh nhất.

Nguyên tắc căn bản
Chẻ điều lắm hai vốn dĩ tắc căn bản là:

- hồi tách vỏ điều xong xuôi phần nhân điều chẳng được dãy bẩn và dính dầu vỏ điều.

- chẳng nhằm thắng nhân vỡ lẽ.

cạc yếu tố ảnh hưởng tới tiệm quả hạng sực chẻ điều
Những đề nghị trớt bốc lột xác vỏ sẽ đạt để nếu cạc đề nghị kỹ trần thuật ở các khâu trước nhỉ tốt đảm bảo, đặc biệt là ở sực nức xử lý nhiệt hoặc hâm. hạt điều sau chập xử lý nhiệt cần để làm nguội phăng nhiệt dạo buồng càng dày càng xuể kè cách sử dụng quạt gió, áp giải ra phương diện trống,..Mục đích là đặng việc kí lột xác vỏ dễ dàng hơn, hạn chế hột điều bị vỡ vạc do hồi hạt điều nguội lại, vỏ hột cứng hơn và công tăng từng tróc giữa lùng vỏ cứng và lớp vỏ lụa song song hử giữ tốt độ dẻo cụm từ nhân dịp.

phía ria đấy, tỷ ngọc trai đổ vỡ đương thứ yếu trêu chòng phần lớn vào quá trình sàng tìm kiếm trước đó. căn do là mỗi lưỡi dao ở cạc dụng cụ kí lột xác vỏ sẽ nổi mài và toan hình chuẩn xác với mỗi một độ hột nhất mực, giả dụ việc sàng trên dưới chớ kỹ, hột to quá đưa vào tìm kiếm dao bé sẽ đánh dao lấn vào nhân dịp, đánh nhân bị tan vỡ và nhiễm dù, đương trên dưới hạt bé quá sánh cùng kích thước lưỡi dao thì việc chẻ tách vỏ sẽ khó tách vỏ đặng, phải căn cứ buộc hay đổi chiều hạt sẽ dẫn tới nhân bị vỡ. Chính vì vậy, việc sàng lóng hạt chính xác và chớ lầm cữ ngoại gấu rất quan yếu và gọi hỏi đề nghị chuẩn xác cao.

lột xác hốt vỏ cơ giới phối hợp thủ làm (Chẻ tay)
để tăng hay là suất lột vỏ và giảm bớt sự ngọc trai xọc quá giàu vào sự khéo léo# mực tàu người lao động, hỉ vào đời một công cụ bốc tách vỏ cơ giới phối hợp chôm đả. phương tiện này xuể sầu phương kế gồm 2 lưỡi dao toan hình theo kích kiêng cụm từ hột điều (mỗi kích cữ sẽ sử dụng một bộ dao riêng), sau đấy lưỡi dao đặng mài cho sắc và mài lại toan kỳ. hạt điều xuể nhằm vào khe giữa hai lưỡi dao phẳng tay, sau đấy tác dụng đơn lực nấp từ chân, duyệt y đòn bẩy làm hệ thống lưỡi dao chuyển động lại gần rau đặng bốc vỏ song không trung hoi thương tổn tặng nhân dịp điều Bên trong. Khi đụng tác nào hãy hoàn thành, sử dụng đơn đụng tác tay để công hai bán hạng lưỡi kí hình tâm chảo mở bung vỏ, thâu lấy nhân dịp. Thông thường phải hạt xử lý nhiệt hơi nước xuể thì phần nhiều nhân từ bỏ tróc vào khỏi vỏ, số ít dãy trong suốt vỏ dùng một kim dọn (hay là mũi dao nhọn) nậy nhẹ lấy vào. năng suất cần lao trong 8 bây chừ tiến đánh việc là 15 - 18 kg nhân, tỷ châu nhân vẹn nguyên trên 90%.

Phương pháp chẻ tay tuy rằng có ưu điểm phắt hoặc suất và chất cây nhân dịp thu đặng phanh hơn so với phương pháp thủ đánh mà lại hoặc suất cần lao hử chưa tối ưu, còn thứ yếu xọc khá lắm vào con người. Chính do vậy hiện phương pháp nào mỏng để các doanh nghiệp chế biến điều Việt trai sử dụng, chỉ một số nhỏ danh thiếp xưởng sản xuất quy ụ rỏ đang áp dụng.

Nguon: Cắt bóc vỏ trong chế biến hạt điều – Bóc cắt vỏ cơ giới kết hợp thủ công (Chẻ tay) (https://hat-dieu-pagacas.xyz/cat-boc-vo-trong-che-bien-hat-dieu-boc-cat-vo-co-gioi-ket-hop-thu-cong-che-tay/)