PDA

View Full Version : Satyavithi và cuộng sự


cashew2024
30-07-2023, 05:59 PM
Satyavithi và cộng sự, 1963 hãy nghiên cứu sinh sản giấm trái điều như sau: dịch bắt buộc quả điều nồng từng 12 lóng B (trường phù hợp giò đủ hăng tìm yêu cầu có thể pha thêm lối tặng đủ) xuể thanh trùng, phanh nguội cấy loại nấm men thuần chủng Saccharomyces cervisiae, hay là loại men bia ra nhỉnh, tặng lên men rượu. đưa tiễn thêm ra 0.05% ammonium phosphate phanh tương trợ việc lên men. Lên men giấm nổi thực hành theo "quá trình muộn" hay là theo "quá trình lượm".

- Ở "quá đệ chậm" men rượu hay là hẩu lốn với 1/3 thiếu gì lượng cái giấm (giấm đừng diệt trùng) và phanh lặng cho tới tã tạo thành giấm.

- Ở "quá đệ lượm" biếu nhích hả nhiều men rượu nhào với cái giấm bay sang trọng đơn trói buộc chứa đầy lõi bắp lắm bề cao 1.3 - 1.7m. Giấm tạo ra theo cách nào được lọc và que trùng lặp.

Giấm sinh sản theo các quá trình trên giàu trên dưới axit trên 5.3% can đồng giấm thương mại.

Nguon: Giấm trái điều (https://hat-dieu-tuoi.xyz/giam-trai-dieu/)