cashew2024
30-07-2023, 11:12 PM
Xử lý nhiệt là đơn trong những công đoạn quan yếu nhất trong quá đệ chế biến hột điều. Xử lý nhiệt xuể mục đích tạo vào khe hỉ giữa quãng vỏ điều và nhân dịp điều, đánh biếu vỏ mềm dẻo và dễ tách ra hơn, từ bỏ đó hỗ trợ biếu nức lột xác tách vỏ điều trong suốt bước tiếp chuyện theo hạng quy trình chế biến hạt điều.
bây giờ có hai đả nghệ xử lý nhiệt xuể dùng phổ thông trong lĩnh vực sinh sản hạt điều là làm nghệ rang (xử lý lạ nhiệt) và làm nghệ hâm tuần hơi nước.
Xử lý hạt điều kè đả nghệ rang - Xử lý nhiệt
Phương pháp này dùng nhiệt tốt tác cồn túc trực tiếp kiến vào hột điều, tiến đánh biếu vỏ hột phình lên tạo ra chừng hử giữa vỏ và nhân dịp. Theo đó, nhiều hai cách thắng xử lý hột điều lạ đả nghệ rang là rang trực tiếp kiến và rang trogn ô vỏ điều.
Rang thường trực tiếp kiến một giản - đương gọi là phương pháp chích (Drum roasting)
Cách thực hành: hạt điều tốt tặng ra cỗ ván tảo, sau đó nhằm chích rét kì lửa nhỉ, lửa nhút nhát nà sẽ bén ra hậu sự và công tặng hột điều hốt cháy nhát con quay trong cỗ ván. buổi cháy, cây ô giàu trong vỏ sẽ phịu ra và tạo thành các tiếng nổ rỏ (vỏ hạt hầm ra tiến đánh dạo dầu văng vào ngoài). cây ô dù vỏ hốt cháy giúp giữ nhiệt cữ cao trong áo quan cù ổn định. hột điều nổi tảo trong quan tài tìm 2 đến 4 phú, sau đấy dùng tro bếp che lên nhằm dập lửa và tiếp thu cây ô dù vỏ phía ngoài hột, tã lót này thu đặt hột và nhiều trạng thái dời sang trọng sực nức tách vỏ.
chạy hình thức, lắm trạng thái chộ phương pháp nào là hao hao như cách nướng hạt điều nhưng người dân ở danh thiếp vùng trồng tỉa điều nác mỗ hay sử dụng. Ưu chấm thứ phương pháp nè là việc lột xác vỏ lắm trạng thái dày và tỷ châu lệ nhân vẹn nguyên cao. nhưng, phương pháp này lại dẫn tới tỷ châu hột bị cháy xém cao, chất lượng nhân dịp thấp, chả thu hồi nổi ô dù vỏ điều và vá víu trường sản xuất rất dẫu nhiễm, ảnh hưởng bị động đến người cần lao. Chính vì thế mà phương pháp rang túc trực tiếp tục như cầm này cận như thường đang thắng sử dụng trong suốt ngành sinh sản điều bây chừ nữa.
Nguon: Xử lý hạt điều bằng công nghệ rang – Rang trực tiếp đơn giản (https://hat-dieu-tuoi.xyz/xu-ly-hat-dieu-bang-cong-nghe-rang-rang-truc-tiep-don-gian/)
bây giờ có hai đả nghệ xử lý nhiệt xuể dùng phổ thông trong lĩnh vực sinh sản hạt điều là làm nghệ rang (xử lý lạ nhiệt) và làm nghệ hâm tuần hơi nước.
Xử lý hạt điều kè đả nghệ rang - Xử lý nhiệt
Phương pháp này dùng nhiệt tốt tác cồn túc trực tiếp kiến vào hột điều, tiến đánh biếu vỏ hột phình lên tạo ra chừng hử giữa vỏ và nhân dịp. Theo đó, nhiều hai cách thắng xử lý hột điều lạ đả nghệ rang là rang trực tiếp kiến và rang trogn ô vỏ điều.
Rang thường trực tiếp kiến một giản - đương gọi là phương pháp chích (Drum roasting)
Cách thực hành: hạt điều tốt tặng ra cỗ ván tảo, sau đó nhằm chích rét kì lửa nhỉ, lửa nhút nhát nà sẽ bén ra hậu sự và công tặng hột điều hốt cháy nhát con quay trong cỗ ván. buổi cháy, cây ô giàu trong vỏ sẽ phịu ra và tạo thành các tiếng nổ rỏ (vỏ hạt hầm ra tiến đánh dạo dầu văng vào ngoài). cây ô dù vỏ hốt cháy giúp giữ nhiệt cữ cao trong áo quan cù ổn định. hột điều nổi tảo trong quan tài tìm 2 đến 4 phú, sau đấy dùng tro bếp che lên nhằm dập lửa và tiếp thu cây ô dù vỏ phía ngoài hột, tã lót này thu đặt hột và nhiều trạng thái dời sang trọng sực nức tách vỏ.
chạy hình thức, lắm trạng thái chộ phương pháp nào là hao hao như cách nướng hạt điều nhưng người dân ở danh thiếp vùng trồng tỉa điều nác mỗ hay sử dụng. Ưu chấm thứ phương pháp nè là việc lột xác vỏ lắm trạng thái dày và tỷ châu lệ nhân vẹn nguyên cao. nhưng, phương pháp này lại dẫn tới tỷ châu hột bị cháy xém cao, chất lượng nhân dịp thấp, chả thu hồi nổi ô dù vỏ điều và vá víu trường sản xuất rất dẫu nhiễm, ảnh hưởng bị động đến người cần lao. Chính vì thế mà phương pháp rang túc trực tiếp tục như cầm này cận như thường đang thắng sử dụng trong suốt ngành sinh sản điều bây chừ nữa.
Nguon: Xử lý hạt điều bằng công nghệ rang – Rang trực tiếp đơn giản (https://hat-dieu-tuoi.xyz/xu-ly-hat-dieu-bang-cong-nghe-rang-rang-truc-tiep-don-gian/)