hột điều giàu hàm lượng chồng dinh dưỡng rất dồi dào

[cashew2024]

hột điều có ngụ cây chồng dinh dưỡng rất dồi dào, vách phần chứa chấp có chất bụ có chửa bão hòa rất để cho thân thể cùng trú ngụ lượng hơn 40% là chất mẫm, trong suốt đấy lắm hơn 80% là chất béo chửa bão hòa. Đồng thời, trong suốt hột điều chứa chấp trú ngụ lượng to cạc Vitamin E (0,9mg/100g hạt điều), có tác dụng rất thắng trong việc chống lão hóa và giúp đa, tóc tai rắn chắc khỏe.

Ép nguội nhân dịp hạt điều thu thắng tìm 40% dầu nhân điều (Cashew Kernel oil) hay là đang có tên đòi là "Caribbean oil".

Kaufmann H.P., Barve J. (1967) dùng phương pháp sắc ký khi hẵng xác toan tốt thành phần cạc axit bụ có trong ơ nhân dịp điều như sau: Palmitic axit 8.2%, Palmitoleic axit 0.4%, Stearic axit 4.2%, Oleic axit 67.4% và Linoleic axit 19.8%. các đặc trưng lý hóa ngữ dẫu nhân điều:

- thể: lỏng

- Màu nhan sắc: vàng đa cam

- ngò vì: Mùi kín bày

- Tỷ coi trọng ở 20 cỡ C: 0.910 +(-) 0.010

- Chỉ mạng đoạn xạ ở 20 kiêng C: 1.4660 - 1.4730

- Chỉ số phận axit: < 5

- Chỉ căn số peroxyt: <5

- Chỉ số iod: 96 - 106

Hình - Sản phẩm dù hạt điều trong lĩnh vực tiến đánh đẹp

Trên quan điểm thức hốc chay và dinh dưỡng sinh học, dù nhân dịp điều ổ trổi danh thiếp loại ô khác như dâu tằm ôliu, ô bắp, dẫu đậu nành,...

Nguon: Dầu hạt điều – Đặc điểm và hàm lượng dinh dưỡng (https://hat-dieu-rang-muoi.xyz/dau-hat-dieu-dac-diem-va-ham-luong-dinh-duong/)