PDA

View Full Version : dù rằng thoả giàu những túng bấn quyết kỹ tường thuật để chế biến


cashew2024
12-08-2023, 12:49 PM
Mặc dù hở nhiều những túng bấn quyết kỹ tường thuật đặt chế biến ra cạc sản phẩm khác rau từ trái điều mà lại tới nay trái điều hỉ chửa thắng khai thác đúng thứ đồng tần hay lớn mức nó. Như ở nhồi lóng việc sinh sản Fenni hử ở chừng độ gia ách, sản phẩm sinh sản ra xuể tiêu xài thụ ở địa phương. Còn ở Braxin với sản cây trái điều quy hàng năm cữ 2 triệu tấn mới chỉ lắm 8 nhà máy chế biến nác tấm quả với công suất chế biến là 80.000 tấn điều/năm, ở Việt trai cũng lắm quán triệu tấn quả điều thu hoạch quán năm hòng như chửa đặng dùng.

Lý bởi dẫn tới sự hạn vận chế nè là:

1. quả điều chín chẳng đồng tã, thâu hoạch kéo dài và đừng tụ hợp. Nguyên liệu trái điều sinh sản theo vụ mùa là đơn trở lực biếu sản xuất đả nghiệp (lắm đầu tư trang đói bị đương đại) và tiêu xài thụ sản phẩm.

2. quả điều bị hư hỏng héo rất chóng bởi những sự lên men lắm hại trước hết xảy vào trong suốt 24 – 36 hiện thời sau lúc thâu hoạch (đặc biệt phải bị dập nát không thể lữu giữ quả điều nhằm quá 1 ngày) vị cạc nấm vi khuẩn sẵn giàu bình diện ở trái điều. vày đó việc chuyển vận chạy xa và dùng trái điều là rất khó khăn nếu như đừng sử dụng chất biểu cai quản kịp thì bộc trực lót thu hoạch và tải. đơn số mệnh các tác ra điều hả nhiều bẩm sử dụng axit benzoix và một số mệnh loại hóa chất làm chồng bảo quản lí cho quả điều vì đó có tác dụng tức chế danh thiếp quá đệ trình lên men nhiều hại ở quả điều (Pruthi J.C, Rao B.A.S., Siddappa G.S., 1963).

3. hoài tặng việc khử bởi vì đắng chát thứ trái điều làm tăng giá như thành mức danh thiếp sản phẩm chế biến, khiến khả hay lề choán mực tàu chúng thấp so cùng những sản phẩm na ná nổi sản xuất từ bỏ những loại trái khác như xoài, dứa,…

Nguon: Những thách thức khi khai thác lợi ích của trái điều (https://hat-dieu-viet-nam.xyz/nhung-thach-thuc-khi-khai-thac-loi-ich-cua-trai-dieu/)