PDA

View Full Version : chi tiêu chuẩn mực nhân điều Việt Nam TCVN 4850:2010


cashew2024
17-08-2023, 10:31 AM
Giới thiệu:
– TCVN 4850:2010 cố gắng thế TCVN 4850:1998; – TCVN 4850:2010 nhằm CAFECONTROL soạn, thẩm định vì Bộ cạn nghiệp & Phát triển cạn thôn yêu cầu, Tổng cục xài chuẩn Đo gán chồng cây và phanh công bố bởi vì cỗ khuơ học và công nghệ. – Dưới đây là bảng tóm lược nội dung chính

Nguồn: TIÊU CHUẨN VIỆT NAM TCVN 4850:2010 NHÂN HẠT ĐIỀU (https://hat-dieu-tuoi-pagacas.xyz/tieu-chuan-viet-nam-tcvn-48502010-nhan-hat-dieu/)

Một căn số định nghĩa quan trọng
– quả điều (cashew apple) là phần quýnh phình to có màu vàng, cam,hường, … (quả làm bộ làm tịch lượng điều) – hạt điều (cashew nut) bao gồm nhân dịp bên trong suốt, vỏ lụa và vỏ cứng (quả tình ngữ lượng điều) – Vỏ rắn hột điều (cashew shell) là dạo vỏ bao đùm trưởng phần nhân và vỏ lụa phía ngoài, rất cứng. – Dầu vỏ hột điều (cashew nut shell liquid-CNSL) là chồng lỏng lắm chứa vách phần chính là cardol và anacardic axit, thành phần này lắm tính nết độc cùng con người. chồng lỏng nè tồn tại trong lóng giữa hạng vỏ cứng hạt điều. – Vỏ lụa (testa) là dạo vỏ sừng có màu nâu hồng bao đùm lấy nhân điều, trên dưới vỏ nè rất vắng. – nhân hạt điều (cashew kernel) là phần thâu thắng sau lát sang quá đệ trình sơ chế tách vỏ ngữ hột điều. – nhân cựu (Whole) Là nhân dịp nhân dịp bị vỡ không quá 1/8 kích tấc nhân dịp hoặc nhân dịp vẹn nguyên. – nhân dịp vỡ lẽ ngang (Butt) là nhân dịp bị đổ vỡ theo chiều can cùng phần nhân dịp tan vỡ nằm trong suốt tìm kiếm 3/8 -7/8 ngữ nhân dịp vốn, đồng thời hai lá mầm không bị tách ra hoàn tinh. – nhân dịp vỡ dọc (Split) là nhân bị đổ vỡ cùng theo chiều đầu hàng đả 2 lá mống cụt bị tách rời, đồng thời kích thước lá mống cụt bị vỡ chả quá 1/8 nhân. – khoảnh nhân dịp lớn (Large Piece) là nhân tan vỡ miếng, lắm lối kiếng 4,75 – 8 mm. – mẩu nhân rỏ (Small Piece) là nhân vỡ lẽ miếng có đàng kiếng 2,8 -4,75 mm. – miểng nhân dịp vụn (Baby Bit) là nhân vỡ Mảnh lắm đường kiếng chứ lọt sang sàn 1,75mm. – nhân dịp mát là nhân nhiều kích thước rỏ, chiều mặt nhe nheo do chưa Phát triển chật đủ.



Yêu cầu chung
– nhân dịp điều giả dụ giàu hình dáng kín trưng, đặt cứt vội vàng và sấy khô hạp lý cùng độ ẩm <=5%; – Tỷ lệ sót vỏ <= 1,5% với tổng đường kính vỏ lụa còn sót không quá 2mm; – Tỷ lệ cấp dưới <=5%, tỷ lệ vỡ <=5%; – Không được có sự hiện diện của nấm mốc, sâu hại, côn trùng. Không được có mùi lạ, ôi dầu, không được nhiễm bẩn có tể nhìn thấy bằng mắt thường.