cashew2024
19-08-2023, 04:00 PM
Việc trồng trỉa lượng điều phanh thực hành cốt tử đặt mục mục tiêu sản xuất hột điều. cây to trái điều hiện phanh trông coi là truất phế phẩm nông nghiệp và phụ phẩm mức quá trình sản xuất hạt điều. quả điều (thằng huơ học là Anacardium Occidentale L.) là loại trái đa tác dụng; hắn có thể nhằm chế biến tiến đánh thật phẩm biếu con người, ngoại giả quả điều đang là nguyên liệu cho rất giàu ngành tiến đánh nghiệp và nhiều nhiều áp dụng trong suốt y học.
ngụ cây dinh dưỡng ngữ quả điều
Bảng 1. Thành phần dinh dưỡng trong suốt 100g quả điều
vách phần ví trừng trị
tìm ẩm 86,3%
hay là cây 51kcal
Protein 0.2 g
Fat 0.1g
Fibre 3.2g
Carbohydrates 11.1g
Minerals 0.8g
Calcium 10mg
Iron 0.2mg
Riboflavin 0.05mg
Thiamine 0.02mg
Niacin 0.3mg
Phosphorus 67mg
Carotene 23micrograms
Vitamin C 180mg
Bảng 2. Thành phần hóa học và giá trừng trị dinh dưỡng trong trái điều
Thành phần Thành phần chi tiết Vùng giá như trừng trị Nguồn tham khảo
đàng Total sugars ( maltose, sucrose, raffinose and two higher) 6.3–9.9 g/100 g Azoubel et al. (2005) ;
Reducingsugars ( fructose và glucose) 6.24–9.8 g/100 g Damasceno et al. (2008)
Vitamins Vitamin C 126–372 mg/100 ml Damasceno et al. (2008); Morton and dowling (1987); Gunjate and patwardhan (1995)]; Price et al. (1975);
khoáng vật hát, P, Fe, K, 0.9-21.4 mg/100 g Osho (1995) và Morton and Dowling (1987)
Mg,Zn,Na 1.53 g/L 16–105 g/L
Amino axit Ala, cánh, Ser, Leu, Glu, Asp, Pro, Tyr 0.88-3.36mM Oliveira et al. (2002)
Polyphenols Axit Gallic, axit protocatechuic, 215.1–412.8 Lowor và Agyente-Badu (2009)
β-cryptoxanthin, zeinoxanthin, lutein mg/100 ml
Axit Organic Axit Malic, axit citric, axit lactic 0.1–0.36 g/100 ml Joseph (2010) và Price et al. (1975);
Tannins 0.22–0.58 g/100 ml Price et al. (1975); Gunjate và patwardhan (1995)
chồng đạm Protein 0.1–1.04 g/100 g Price et al. (1975); Osho (1995)
Carotene 0.03–0.74 mg/100 g Morton and Dowling (1987)
pH 3.67–4.53 Gunjate and patwardhan (1995); Osho (1995);
quả điều tốt tính là loại quả rất giàu chồng dinh dưỡng, hàm cây vitamin C trong 100g trái điều làng nhàng ở của 180mg (Bảng 1) là rất cao, cao hơn có sánh với cư trú lượng vitamin C có trong cạc loại trái cây gia tộc cam quýt như bưởi ( 95mg), cam (40mg), chanh (40mg) (theo Bảng Thành phần thiệt phẩm Việt trai, NXB y khoa)
ngoài ra, trong suốt quả điều còn chứa nhiều Khoáng chất cấp thiết tặng thân như hát, P. Fe, K, Mg, Zn, Na. quả điều đang chứa nhiều amino axit, protein và một cây lối nhỡ giả dụ (Bảng 2). kín bặt, trong suốt trái điều còn chứa chấp hàm cây rất cao cạc hiệp chất polyphenols - những phù hợp chồng chống oxy hóa rất tốt cho sức khỏe con người.
tuy rằng nhiên, quả điều có một kì hạn chế là Thành phần có chứa chồng Tannins - là đơn thích hợp chất thọc nhóm polyphenols song đền rồng hoi ra bởi chát, hợp chồng nà thường có nhiều trong suốt lứa xanh và thắng tiến đánh giá như là phù hợp chất có lợi biếu sức khỏe.
Nguon: Hàm Lượng Dinh Dưỡng Của Quả Điều (https://hat-dieu-pagacas-com.blogspot.com/2021/08/ham-luong-dinh-duong-cua-qua-ieu.html)
ngụ cây dinh dưỡng ngữ quả điều
Bảng 1. Thành phần dinh dưỡng trong suốt 100g quả điều
vách phần ví trừng trị
tìm ẩm 86,3%
hay là cây 51kcal
Protein 0.2 g
Fat 0.1g
Fibre 3.2g
Carbohydrates 11.1g
Minerals 0.8g
Calcium 10mg
Iron 0.2mg
Riboflavin 0.05mg
Thiamine 0.02mg
Niacin 0.3mg
Phosphorus 67mg
Carotene 23micrograms
Vitamin C 180mg
Bảng 2. Thành phần hóa học và giá trừng trị dinh dưỡng trong trái điều
Thành phần Thành phần chi tiết Vùng giá như trừng trị Nguồn tham khảo
đàng Total sugars ( maltose, sucrose, raffinose and two higher) 6.3–9.9 g/100 g Azoubel et al. (2005) ;
Reducingsugars ( fructose và glucose) 6.24–9.8 g/100 g Damasceno et al. (2008)
Vitamins Vitamin C 126–372 mg/100 ml Damasceno et al. (2008); Morton and dowling (1987); Gunjate and patwardhan (1995)]; Price et al. (1975);
khoáng vật hát, P, Fe, K, 0.9-21.4 mg/100 g Osho (1995) và Morton and Dowling (1987)
Mg,Zn,Na 1.53 g/L 16–105 g/L
Amino axit Ala, cánh, Ser, Leu, Glu, Asp, Pro, Tyr 0.88-3.36mM Oliveira et al. (2002)
Polyphenols Axit Gallic, axit protocatechuic, 215.1–412.8 Lowor và Agyente-Badu (2009)
β-cryptoxanthin, zeinoxanthin, lutein mg/100 ml
Axit Organic Axit Malic, axit citric, axit lactic 0.1–0.36 g/100 ml Joseph (2010) và Price et al. (1975);
Tannins 0.22–0.58 g/100 ml Price et al. (1975); Gunjate và patwardhan (1995)
chồng đạm Protein 0.1–1.04 g/100 g Price et al. (1975); Osho (1995)
Carotene 0.03–0.74 mg/100 g Morton and Dowling (1987)
pH 3.67–4.53 Gunjate and patwardhan (1995); Osho (1995);
quả điều tốt tính là loại quả rất giàu chồng dinh dưỡng, hàm cây vitamin C trong 100g trái điều làng nhàng ở của 180mg (Bảng 1) là rất cao, cao hơn có sánh với cư trú lượng vitamin C có trong cạc loại trái cây gia tộc cam quýt như bưởi ( 95mg), cam (40mg), chanh (40mg) (theo Bảng Thành phần thiệt phẩm Việt trai, NXB y khoa)
ngoài ra, trong suốt quả điều còn chứa nhiều Khoáng chất cấp thiết tặng thân như hát, P. Fe, K, Mg, Zn, Na. quả điều đang chứa nhiều amino axit, protein và một cây lối nhỡ giả dụ (Bảng 2). kín bặt, trong suốt trái điều còn chứa chấp hàm cây rất cao cạc hiệp chất polyphenols - những phù hợp chồng chống oxy hóa rất tốt cho sức khỏe con người.
tuy rằng nhiên, quả điều có một kì hạn chế là Thành phần có chứa chồng Tannins - là đơn thích hợp chất thọc nhóm polyphenols song đền rồng hoi ra bởi chát, hợp chồng nà thường có nhiều trong suốt lứa xanh và thắng tiến đánh giá như là phù hợp chất có lợi biếu sức khỏe.
Nguon: Hàm Lượng Dinh Dưỡng Của Quả Điều (https://hat-dieu-pagacas-com.blogspot.com/2021/08/ham-luong-dinh-duong-cua-qua-ieu.html)