cashew2024
20-08-2023, 01:26 PM
Việc trồng tỉa lượng điều xuể thực hành cốt tốt trang mục mục tiêu sinh sản hột điều. lượng lớn quả điều bây chừ phanh nhóng là truất phế phẩm cạn nghiệp và thứ yếu phẩm mực quá đệ trình sinh sản hột điều. trái điều (thằng môn học là Anacardium Occidentale L.) là loại quả đa tác dụng; nghỉ có trạng thái nhằm chế biến công thiệt phẩm cho con người, ngoài ra trái điều còn là nguyên liệu cho rất có ngành đánh nghiệp và giàu có ứng dụng trong y học.
hàm cây dinh dưỡng thứ trái điều
Bảng 1. vách phần dinh dưỡng trong 100g quả điều
vách phần giá trừng trị
trên dưới ẩm 86,3%
hoặc cây 51kcal
Protein 0.2 g
Fat 0.1g
Fibre 3.2g
Carbohydrates 11.1g
Minerals 0.8g
Calcium 10mg
Iron 0.2mg
Riboflavin 0.05mg
Thiamine 0.02mg
Niacin 0.3mg
Phosphorus 67mg
Carotene 23micrograms
Vitamin C 180mg
Bảng 2. vách phần hóa học và giá như trị dinh dưỡng trong suốt trái điều
vách phần vách phần gì tiết xứ giá trừng trị Nguồn tham lam khảo
đàng Total sugars ( maltose, sucrose, raffinose and two higher) 6.3–9.9 g/100 g Azoubel et al. (2005) ;
Reducingsugars ( fructose và glucose) 6.24–9.8 g/100 g Damasceno et al. (2008)
Vitamins Vitamin C 126–372 mg/100 ml Damasceno et al. (2008); Morton and dowling (1987); Gunjate and patwardhan (1995)]; Price et al. (1975);
khoáng vật Ca, P, Fe, K, 0.9-21.4 mg/100 g Osho (1995) và Morton and Dowling (1987)
Mg,Zn,Na 1.53 g/L 16–105 g/L
Amino axit Ala, phe phái, Ser, Leu, Glu, Asp, Pro, Tyr 0.88-3.36mM Oliveira et al. (2002)
Polyphenols Axit Gallic, axit protocatechuic, 215.1–412.8 Lowor và Agyente-Badu (2009)
β-cryptoxanthin, zeinoxanthin, lutein mg/100 ml
Axit Organic Axit Malic, axit citric, axit lactic 0.1–0.36 g/100 ml Joseph (2010) và Price et al. (1975);
Tannins 0.22–0.58 g/100 ml Price et al. (1975); Gunjate và patwardhan (1995)
chất đạm Protein 0.1–1.04 g/100 g Price et al. (1975); Osho (1995)
Carotene 0.03–0.74 mg/100 g Morton and Dowling (1987)
pH 3.67–4.53 Gunjate and patwardhan (1995); Osho (1995);
trái điều thắng tâm tính là loại quả rất lắm chất dinh dưỡng, ngụ lượng vitamin C trong 100g quả điều trung bình ở thứ 180mg (Bảng 1) là rất cao, cao hơn có so với trú ngụ lượng vitamin C giàu trong suốt danh thiếp loại quả cây hụi cam quýt như bưởi ( 95mg), cam (40mg), chanh (40mg) (theo Bảng Thành phần thực phẩm Việt Nam, NXB y học)
ngoài ra, trong suốt quả điều đang chứa chấp có khoáng vật cần thiết biếu thân thể như Ca, P. Fe, K, Mg, Zn, Na. trái điều đang chứa có amino axit, protein và một cây Đường lỡ phải (Bảng 2). Đặc bặt, trong suốt trái điều đang chứa cư trú cây rất cao danh thiếp hiệp chất polyphenols - những hạp chồng chống oxy hóa rất để biếu lực khỏe con người.
tuy rằng nhiên, quả điều có một kì hạn chế là vách phần có chứa chấp chất Tannins - là một hiệp chồng ghẹo nhen polyphenols mà thường hoi ra vì chát, thích hợp chồng nè thường giàu có trong trang lứa xanh và đặt đánh ví là ăn nhập chất giàu nướu tặng sức khỏe.
Nguon: Hàm Lượng Dinh Dưỡng Của Quả Điều (http://www.google.com.cy/url?q=https://hat-dieu-pagacas-com.blogspot.com/2021/08/ham-luong-dinh-duong-cua-qua-ieu.html)
hàm cây dinh dưỡng thứ trái điều
Bảng 1. vách phần dinh dưỡng trong 100g quả điều
vách phần giá trừng trị
trên dưới ẩm 86,3%
hoặc cây 51kcal
Protein 0.2 g
Fat 0.1g
Fibre 3.2g
Carbohydrates 11.1g
Minerals 0.8g
Calcium 10mg
Iron 0.2mg
Riboflavin 0.05mg
Thiamine 0.02mg
Niacin 0.3mg
Phosphorus 67mg
Carotene 23micrograms
Vitamin C 180mg
Bảng 2. vách phần hóa học và giá như trị dinh dưỡng trong suốt trái điều
vách phần vách phần gì tiết xứ giá trừng trị Nguồn tham lam khảo
đàng Total sugars ( maltose, sucrose, raffinose and two higher) 6.3–9.9 g/100 g Azoubel et al. (2005) ;
Reducingsugars ( fructose và glucose) 6.24–9.8 g/100 g Damasceno et al. (2008)
Vitamins Vitamin C 126–372 mg/100 ml Damasceno et al. (2008); Morton and dowling (1987); Gunjate and patwardhan (1995)]; Price et al. (1975);
khoáng vật Ca, P, Fe, K, 0.9-21.4 mg/100 g Osho (1995) và Morton and Dowling (1987)
Mg,Zn,Na 1.53 g/L 16–105 g/L
Amino axit Ala, phe phái, Ser, Leu, Glu, Asp, Pro, Tyr 0.88-3.36mM Oliveira et al. (2002)
Polyphenols Axit Gallic, axit protocatechuic, 215.1–412.8 Lowor và Agyente-Badu (2009)
β-cryptoxanthin, zeinoxanthin, lutein mg/100 ml
Axit Organic Axit Malic, axit citric, axit lactic 0.1–0.36 g/100 ml Joseph (2010) và Price et al. (1975);
Tannins 0.22–0.58 g/100 ml Price et al. (1975); Gunjate và patwardhan (1995)
chất đạm Protein 0.1–1.04 g/100 g Price et al. (1975); Osho (1995)
Carotene 0.03–0.74 mg/100 g Morton and Dowling (1987)
pH 3.67–4.53 Gunjate and patwardhan (1995); Osho (1995);
trái điều thắng tâm tính là loại quả rất lắm chất dinh dưỡng, ngụ lượng vitamin C trong 100g quả điều trung bình ở thứ 180mg (Bảng 1) là rất cao, cao hơn có so với trú ngụ lượng vitamin C giàu trong suốt danh thiếp loại quả cây hụi cam quýt như bưởi ( 95mg), cam (40mg), chanh (40mg) (theo Bảng Thành phần thực phẩm Việt Nam, NXB y học)
ngoài ra, trong suốt quả điều đang chứa chấp có khoáng vật cần thiết biếu thân thể như Ca, P. Fe, K, Mg, Zn, Na. trái điều đang chứa có amino axit, protein và một cây Đường lỡ phải (Bảng 2). Đặc bặt, trong suốt trái điều đang chứa cư trú cây rất cao danh thiếp hiệp chất polyphenols - những hạp chồng chống oxy hóa rất để biếu lực khỏe con người.
tuy rằng nhiên, quả điều có một kì hạn chế là vách phần có chứa chấp chất Tannins - là một hiệp chồng ghẹo nhen polyphenols mà thường hoi ra vì chát, thích hợp chồng nè thường giàu có trong trang lứa xanh và đặt đánh ví là ăn nhập chất giàu nướu tặng sức khỏe.
Nguon: Hàm Lượng Dinh Dưỡng Của Quả Điều (http://www.google.com.cy/url?q=https://hat-dieu-pagacas-com.blogspot.com/2021/08/ham-luong-dinh-duong-cua-qua-ieu.html)