cashew2024
20-08-2023, 02:04 PM
Việc trồng trỉa cây điều xuể thực hành chủ yếu xuể trang mục mục tiêu sinh sản hột điều. cây to quả điều hiện thời xuể nom là phế truất phẩm cạn nghiệp và phụ phẩm ngữ quá đệ sản xuất hạt điều. quả điều (gã món học là Anacardium Occidentale L.) là loại quả đa tác dụng; hắn giàu trạng thái nhằm chế biến đánh thiệt phẩm cho con người, ngoài ra quả điều đang là vật liệu biếu rất có ngành làm nghiệp và có giàu vận dụng trong y học.
ngụ cây dinh dưỡng thứ quả điều
Bảng 1. vách phần dinh dưỡng trong suốt 100g trái điều
vách phần ví trừng phạt
lớp ẩm 86,3%
hoặc lượng 51kcal
Protein 0.2 g
Fat 0.1g
Fibre 3.2g
Carbohydrates 11.1g
Minerals 0.8g
Calcium 10mg
Iron 0.2mg
Riboflavin 0.05mg
Thiamine 0.02mg
Niacin 0.3mg
Phosphorus 67mg
Carotene 23micrograms
Vitamin C 180mg
Bảng 2. Thành phần hóa học và giá như trừng phạt dinh dưỡng trong suốt trái điều
Thành phần Thành phần gì ngày tiết miền ví trị Nguồn tham khảo
đàng Total sugars ( maltose, sucrose, raffinose and two higher) 6.3–9.9 g/100 g Azoubel et al. (2005) ;
Reducingsugars ( fructose và glucose) 6.24–9.8 g/100 g Damasceno et al. (2008)
Vitamins Vitamin C 126–372 mg/100 ml Damasceno et al. (2008); Morton and dowling (1987); Gunjate and patwardhan (1995)]; Price et al. (1975);
Khoáng chất hát, P, Fe, K, 0.9-21.4 mg/100 g Osho (1995) và Morton and Dowling (1987)
Mg,Zn,Na 1.53 g/L 16–105 g/L
Amino axit Ala, Phe, Ser, Leu, Glu, Asp, Pro, Tyr 0.88-3.36mM Oliveira et al. (2002)
Polyphenols Axit Gallic, axit protocatechuic, 215.1–412.8 Lowor và Agyente-Badu (2009)
β-cryptoxanthin, zeinoxanthin, lutein mg/100 ml
Axit Organic Axit Malic, axit citric, axit lactic 0.1–0.36 g/100 ml Joseph (2010) và Price et al. (1975);
Tannins 0.22–0.58 g/100 ml Price et al. (1975); Gunjate và patwardhan (1995)
chất đạm Protein 0.1–1.04 g/100 g Price et al. (1975); Osho (1995)
Carotene 0.03–0.74 mg/100 g Morton and Dowling (1987)
pH 3.67–4.53 Gunjate and patwardhan (1995); Osho (1995);
quả điều nổi tính hạnh là loại quả rất nhiều chất dinh dưỡng, ngụ lượng vitamin C trong suốt 100g quả điều trung bình ở mực tàu 180mg (Bảng 1) là rất cao, cao hơn có so cùng hàm lượng vitamin C có trong cạc loại quả lượng hụi cam quýt như bưởi ( 95mg), cam (40mg), chanh (40mg) (theo Bảng Thành phần thật phẩm Việt trai, NXB y khoa)
ngoài ra, trong suốt quả điều đương chứa chấp có Khoáng chất cấp thiết biếu thân thể như Ca, P. Fe, K, Mg, Zn, Na. trái điều đang chứa chấp có amino axit, protein và một cây lối vừa giả dụ (Bảng 2). Đặc bặt, trong trái điều đang chứa ngụ cây rất cao danh thiếp hạp chồng polyphenols - những ăn nhập chất chống oxy hóa rất phanh cho lực khỏe con người.
tuy rằng nhiên, trái điều lắm đơn vận hạn chế là Thành phần lắm chứa chấp chất Tannins - là đơn hiệp chồng thọc nhen polyphenols mà lại đền rồng hoi vào vì chưng chát, hạp chồng này thường giàu có trong suốt chè xanh và phanh đả giá như là hợp chất nhiều nướu tặng sức khỏe.
Nguon: Hàm Lượng Dinh Dưỡng Của Quả Điều (https://images.google.off.ai/url?q=https://hat-dieu-pagacas-com.blogspot.com/2021/08/ham-luong-dinh-duong-cua-qua-ieu.html)
ngụ cây dinh dưỡng thứ quả điều
Bảng 1. vách phần dinh dưỡng trong suốt 100g trái điều
vách phần ví trừng phạt
lớp ẩm 86,3%
hoặc lượng 51kcal
Protein 0.2 g
Fat 0.1g
Fibre 3.2g
Carbohydrates 11.1g
Minerals 0.8g
Calcium 10mg
Iron 0.2mg
Riboflavin 0.05mg
Thiamine 0.02mg
Niacin 0.3mg
Phosphorus 67mg
Carotene 23micrograms
Vitamin C 180mg
Bảng 2. Thành phần hóa học và giá như trừng phạt dinh dưỡng trong suốt trái điều
Thành phần Thành phần gì ngày tiết miền ví trị Nguồn tham khảo
đàng Total sugars ( maltose, sucrose, raffinose and two higher) 6.3–9.9 g/100 g Azoubel et al. (2005) ;
Reducingsugars ( fructose và glucose) 6.24–9.8 g/100 g Damasceno et al. (2008)
Vitamins Vitamin C 126–372 mg/100 ml Damasceno et al. (2008); Morton and dowling (1987); Gunjate and patwardhan (1995)]; Price et al. (1975);
Khoáng chất hát, P, Fe, K, 0.9-21.4 mg/100 g Osho (1995) và Morton and Dowling (1987)
Mg,Zn,Na 1.53 g/L 16–105 g/L
Amino axit Ala, Phe, Ser, Leu, Glu, Asp, Pro, Tyr 0.88-3.36mM Oliveira et al. (2002)
Polyphenols Axit Gallic, axit protocatechuic, 215.1–412.8 Lowor và Agyente-Badu (2009)
β-cryptoxanthin, zeinoxanthin, lutein mg/100 ml
Axit Organic Axit Malic, axit citric, axit lactic 0.1–0.36 g/100 ml Joseph (2010) và Price et al. (1975);
Tannins 0.22–0.58 g/100 ml Price et al. (1975); Gunjate và patwardhan (1995)
chất đạm Protein 0.1–1.04 g/100 g Price et al. (1975); Osho (1995)
Carotene 0.03–0.74 mg/100 g Morton and Dowling (1987)
pH 3.67–4.53 Gunjate and patwardhan (1995); Osho (1995);
quả điều nổi tính hạnh là loại quả rất nhiều chất dinh dưỡng, ngụ lượng vitamin C trong suốt 100g quả điều trung bình ở mực tàu 180mg (Bảng 1) là rất cao, cao hơn có so cùng hàm lượng vitamin C có trong cạc loại quả lượng hụi cam quýt như bưởi ( 95mg), cam (40mg), chanh (40mg) (theo Bảng Thành phần thật phẩm Việt trai, NXB y khoa)
ngoài ra, trong suốt quả điều đương chứa chấp có Khoáng chất cấp thiết biếu thân thể như Ca, P. Fe, K, Mg, Zn, Na. trái điều đang chứa chấp có amino axit, protein và một cây lối vừa giả dụ (Bảng 2). Đặc bặt, trong trái điều đang chứa ngụ cây rất cao danh thiếp hạp chồng polyphenols - những ăn nhập chất chống oxy hóa rất phanh cho lực khỏe con người.
tuy rằng nhiên, trái điều lắm đơn vận hạn chế là Thành phần lắm chứa chấp chất Tannins - là đơn hiệp chồng thọc nhen polyphenols mà lại đền rồng hoi vào vì chưng chát, hạp chồng này thường giàu có trong suốt chè xanh và phanh đả giá như là hợp chất nhiều nướu tặng sức khỏe.
Nguon: Hàm Lượng Dinh Dưỡng Của Quả Điều (https://images.google.off.ai/url?q=https://hat-dieu-pagacas-com.blogspot.com/2021/08/ham-luong-dinh-duong-cua-qua-ieu.html)