cashew2024
20-08-2023, 02:21 PM
Việc trồng trọt cây điều thắng thực hành cốt yếu để mục mục tiêu sản xuất hột điều. lượng lớn trái điều hiện xuể ngó là phế phẩm nông nghiệp và thứ yếu phẩm hạng quá đệ trình sinh sản hột điều. quả điều (thằng món học là Anacardium Occidentale L.) là loại quả da tác dụng; hắn giàu trạng thái phanh chế biến làm thiệt phẩm tặng con người, ngoài ra quả điều còn là nguyên liệu tặng rất nhiều ngành đả nghiệp và có có ứng dụng trong suốt y khoa.
ngụ cây dinh dưỡng của trái điều
Bảng 1. vách phần dinh dưỡng trong suốt 100g trái điều
vách phần giá như trừng trị
Độ ẩm 86,3%
hoặc cây 51kcal
Protein 0.2 g
Fat 0.1g
Fibre 3.2g
Carbohydrates 11.1g
Minerals 0.8g
Calcium 10mg
Iron 0.2mg
Riboflavin 0.05mg
Thiamine 0.02mg
Niacin 0.3mg
Phosphorus 67mg
Carotene 23micrograms
Vitamin C 180mg
Bảng 2. Thành phần hóa học và giá như trừng trị dinh dưỡng trong trái điều
vách phần vách phần hệt ngày tiết miền ví trừng phạt Nguồn tham lam khảo
đàng Total sugars ( maltose, sucrose, raffinose and two higher) 6.3–9.9 g/100 g Azoubel et al. (2005) ;
Reducingsugars ( fructose và glucose) 6.24–9.8 g/100 g Damasceno et al. (2008)
Vitamins Vitamin C 126–372 mg/100 ml Damasceno et al. (2008); Morton and dowling (1987); Gunjate and patwardhan (1995)]; Price et al. (1975);
khoáng vật hát, P, Fe, K, 0.9-21.4 mg/100 g Osho (1995) và Morton and Dowling (1987)
Mg,Zn,mãng cầu 1.53 g/L 16–105 g/L
Amino axit Ala, Phe, Ser, Leu, Glu, Asp, Pro, Tyr 0.88-3.36mM Oliveira et al. (2002)
Polyphenols Axit Gallic, axit protocatechuic, 215.1–412.8 Lowor và Agyente-Badu (2009)
β-cryptoxanthin, zeinoxanthin, lutein mg/100 ml
Axit Organic Axit Malic, axit citric, axit lactic 0.1–0.36 g/100 ml Joseph (2010) và Price et al. (1975);
Tannins 0.22–0.58 g/100 ml Price et al. (1975); Gunjate và patwardhan (1995)
chất đạm Protein 0.1–1.04 g/100 g Price et al. (1975); Osho (1995)
Carotene 0.03–0.74 mg/100 g Morton and Dowling (1987)
pH 3.67–4.53 Gunjate and patwardhan (1995); Osho (1995);
trái điều để tính là loại trái rất giàu chất dinh dưỡng, cư trú lượng vitamin C trong suốt 100g quả điều trung bình ở thứ 180mg (Bảng 1) là rất cao, cao hơn nhiều so đồng cư trú cây vitamin C có trong suốt danh thiếp loại quả cây hụi cam quýt như bưởi ( 95mg), cam (40mg), chanh (40mg) (theo Bảng vách phần thật phẩm Việt Nam, NXB y học)
ngoại giả, trong suốt trái điều đương chứa chấp giàu khoáng vật cần thiết cho thân như hát, P. Fe, K, Mg, Zn, Na. trái điều còn chứa giàu amino axit, protein và đơn cây lối lỡ nếu như (Bảng 2). Đặc bặt, trong suốt trái điều đương chứa cư trú cây rất cao các thích hợp chất polyphenols - những thích hợp chất chống oxy hóa rất nhằm cho lực khỏe con người.
Tuy nhiên, quả điều có đơn hạn chế là Thành phần có chứa chất Tannins - là một phù hợp chất ghẹo nhúm polyphenols nhưng đền rồng hoi ra vày chát, hiệp chồng nào thường có lắm trong chè xanh và phanh công giá là phù hợp chất có nướu biếu sức khỏe.
Nguon: Hàm Lượng Dinh Dưỡng Của Quả Điều (https://google.com.ec/url?q=https://hat-dieu-pagacas-com.blogspot.com/2021/08/ham-luong-dinh-duong-cua-qua-ieu.html)
ngụ cây dinh dưỡng của trái điều
Bảng 1. vách phần dinh dưỡng trong suốt 100g trái điều
vách phần giá như trừng trị
Độ ẩm 86,3%
hoặc cây 51kcal
Protein 0.2 g
Fat 0.1g
Fibre 3.2g
Carbohydrates 11.1g
Minerals 0.8g
Calcium 10mg
Iron 0.2mg
Riboflavin 0.05mg
Thiamine 0.02mg
Niacin 0.3mg
Phosphorus 67mg
Carotene 23micrograms
Vitamin C 180mg
Bảng 2. Thành phần hóa học và giá như trừng trị dinh dưỡng trong trái điều
vách phần vách phần hệt ngày tiết miền ví trừng phạt Nguồn tham lam khảo
đàng Total sugars ( maltose, sucrose, raffinose and two higher) 6.3–9.9 g/100 g Azoubel et al. (2005) ;
Reducingsugars ( fructose và glucose) 6.24–9.8 g/100 g Damasceno et al. (2008)
Vitamins Vitamin C 126–372 mg/100 ml Damasceno et al. (2008); Morton and dowling (1987); Gunjate and patwardhan (1995)]; Price et al. (1975);
khoáng vật hát, P, Fe, K, 0.9-21.4 mg/100 g Osho (1995) và Morton and Dowling (1987)
Mg,Zn,mãng cầu 1.53 g/L 16–105 g/L
Amino axit Ala, Phe, Ser, Leu, Glu, Asp, Pro, Tyr 0.88-3.36mM Oliveira et al. (2002)
Polyphenols Axit Gallic, axit protocatechuic, 215.1–412.8 Lowor và Agyente-Badu (2009)
β-cryptoxanthin, zeinoxanthin, lutein mg/100 ml
Axit Organic Axit Malic, axit citric, axit lactic 0.1–0.36 g/100 ml Joseph (2010) và Price et al. (1975);
Tannins 0.22–0.58 g/100 ml Price et al. (1975); Gunjate và patwardhan (1995)
chất đạm Protein 0.1–1.04 g/100 g Price et al. (1975); Osho (1995)
Carotene 0.03–0.74 mg/100 g Morton and Dowling (1987)
pH 3.67–4.53 Gunjate and patwardhan (1995); Osho (1995);
trái điều để tính là loại trái rất giàu chất dinh dưỡng, cư trú lượng vitamin C trong suốt 100g quả điều trung bình ở thứ 180mg (Bảng 1) là rất cao, cao hơn nhiều so đồng cư trú cây vitamin C có trong suốt danh thiếp loại quả cây hụi cam quýt như bưởi ( 95mg), cam (40mg), chanh (40mg) (theo Bảng vách phần thật phẩm Việt Nam, NXB y học)
ngoại giả, trong suốt trái điều đương chứa chấp giàu khoáng vật cần thiết cho thân như hát, P. Fe, K, Mg, Zn, Na. trái điều còn chứa giàu amino axit, protein và đơn cây lối lỡ nếu như (Bảng 2). Đặc bặt, trong suốt trái điều đương chứa cư trú cây rất cao các thích hợp chất polyphenols - những thích hợp chất chống oxy hóa rất nhằm cho lực khỏe con người.
Tuy nhiên, quả điều có đơn hạn chế là Thành phần có chứa chất Tannins - là một phù hợp chất ghẹo nhúm polyphenols nhưng đền rồng hoi ra vày chát, hiệp chồng nào thường có lắm trong chè xanh và phanh công giá là phù hợp chất có nướu biếu sức khỏe.
Nguon: Hàm Lượng Dinh Dưỡng Của Quả Điều (https://google.com.ec/url?q=https://hat-dieu-pagacas-com.blogspot.com/2021/08/ham-luong-dinh-duong-cua-qua-ieu.html)