cashew2024
20-08-2023, 02:47 PM
Việc trồng lượng điều nổi thực hiện cốt để trang mục mục tiêu sinh sản hột điều. cây lớn trái điều bây giờ xuể ngóng là phế truất phẩm cạn nghiệp và phụ phẩm của quá đệ sinh sản hột điều. trái điều (tên khoa học là Anacardium Occidentale L.) là loại trái đa tác dụng; y nhiều thể nhằm chế biến tiến đánh thực phẩm biếu con người, ngoài ra trái điều còn là vật liệu biếu rất nhiều ngành đánh nghiệp và nhiều nhiều ứng dụng trong y học.
hàm lượng dinh dưỡng hạng trái điều
Bảng 1. Thành phần dinh dưỡng trong suốt 100g quả điều
Thành phần giá trừng phạt
kiếm ẩm 86,3%
hoặc lượng 51kcal
Protein 0.2 g
Fat 0.1g
Fibre 3.2g
Carbohydrates 11.1g
Minerals 0.8g
Calcium 10mg
Iron 0.2mg
Riboflavin 0.05mg
Thiamine 0.02mg
Niacin 0.3mg
Phosphorus 67mg
Carotene 23micrograms
Vitamin C 180mg
Bảng 2. Thành phần hóa học và giá như trừng phạt dinh dưỡng trong trái điều
Thành phần vách phần hệt ngày tiết Vùng giá như trị Nguồn tham khảo
lối Total sugars ( maltose, sucrose, raffinose and two higher) 6.3–9.9 g/100 g Azoubel et al. (2005) ;
Reducingsugars ( fructose và glucose) 6.24–9.8 g/100 g Damasceno et al. (2008)
Vitamins Vitamin C 126–372 mg/100 ml Damasceno et al. (2008); Morton and dowling (1987); Gunjate and patwardhan (1995)]; Price et al. (1975);
Khoáng chất hát, P, Fe, K, 0.9-21.4 mg/100 g Osho (1995) và Morton and Dowling (1987)
Mg,Zn,Na 1.53 g/L 16–105 g/L
Amino axit Ala, đảng, Ser, Leu, Glu, Asp, Pro, Tyr 0.88-3.36mM Oliveira et al. (2002)
Polyphenols Axit Gallic, axit protocatechuic, 215.1–412.8 Lowor và Agyente-Badu (2009)
β-cryptoxanthin, zeinoxanthin, lutein mg/100 ml
Axit Organic Axit Malic, axit citric, axit lactic 0.1–0.36 g/100 ml Joseph (2010) và Price et al. (1975);
Tannins 0.22–0.58 g/100 ml Price et al. (1975); Gunjate và patwardhan (1995)
chồng đạm Protein 0.1–1.04 g/100 g Price et al. (1975); Osho (1995)
Carotene 0.03–0.74 mg/100 g Morton and Dowling (1987)
pH 3.67–4.53 Gunjate and patwardhan (1995); Osho (1995);
quả điều nhằm tính hạnh là loại quả rất nhiều chồng dinh dưỡng, cư trú cây vitamin C trong 100g trái điều trung bình ở mực 180mg (Bảng 1) là rất cao, cao hơn nhiều so với hàm cây vitamin C giàu trong cạc loại quả cây gia tộc cam quýt như bưởi ( 95mg), cam (40mg), chanh (40mg) (theo Bảng Thành phần thực phẩm Việt Nam, NXB y học)
ngoại giả, trong quả điều đương chứa chấp nhiều Khoáng chất cấp thiết tặng thân thể như Ca, P. Fe, K, Mg, Zn, Na. trái điều đương chứa nhiều amino axit, protein và một cây lối lỡ phải (Bảng 2). Đặc bặt, trong quả điều còn chứa trú ngụ cây rất cao các phù hợp chất polyphenols - những hạp chồng chống oxy hóa rất phanh tặng sức khỏe con người.
Tuy nhiên, quả điều có đơn thời hạn chế là Thành phần nhiều chứa chất Tannins - là đơn phù hợp chồng chọc nhón polyphenols mà lại thường hoi ra do chát, hiệp chồng nào là đền rồng có giàu trong suốt trang lứa xanh và phanh đánh ví là hợp chồng nhiều lợi tặng sức khỏe.
Nguon: Hàm Lượng Dinh Dưỡng Của Quả Điều (http://www.google.co.vi/url?q=https://hat-dieu-pagacas-com.blogspot.com/2021/08/ham-luong-dinh-duong-cua-qua-ieu.html)
hàm lượng dinh dưỡng hạng trái điều
Bảng 1. Thành phần dinh dưỡng trong suốt 100g quả điều
Thành phần giá trừng phạt
kiếm ẩm 86,3%
hoặc lượng 51kcal
Protein 0.2 g
Fat 0.1g
Fibre 3.2g
Carbohydrates 11.1g
Minerals 0.8g
Calcium 10mg
Iron 0.2mg
Riboflavin 0.05mg
Thiamine 0.02mg
Niacin 0.3mg
Phosphorus 67mg
Carotene 23micrograms
Vitamin C 180mg
Bảng 2. Thành phần hóa học và giá như trừng phạt dinh dưỡng trong trái điều
Thành phần vách phần hệt ngày tiết Vùng giá như trị Nguồn tham khảo
lối Total sugars ( maltose, sucrose, raffinose and two higher) 6.3–9.9 g/100 g Azoubel et al. (2005) ;
Reducingsugars ( fructose và glucose) 6.24–9.8 g/100 g Damasceno et al. (2008)
Vitamins Vitamin C 126–372 mg/100 ml Damasceno et al. (2008); Morton and dowling (1987); Gunjate and patwardhan (1995)]; Price et al. (1975);
Khoáng chất hát, P, Fe, K, 0.9-21.4 mg/100 g Osho (1995) và Morton and Dowling (1987)
Mg,Zn,Na 1.53 g/L 16–105 g/L
Amino axit Ala, đảng, Ser, Leu, Glu, Asp, Pro, Tyr 0.88-3.36mM Oliveira et al. (2002)
Polyphenols Axit Gallic, axit protocatechuic, 215.1–412.8 Lowor và Agyente-Badu (2009)
β-cryptoxanthin, zeinoxanthin, lutein mg/100 ml
Axit Organic Axit Malic, axit citric, axit lactic 0.1–0.36 g/100 ml Joseph (2010) và Price et al. (1975);
Tannins 0.22–0.58 g/100 ml Price et al. (1975); Gunjate và patwardhan (1995)
chồng đạm Protein 0.1–1.04 g/100 g Price et al. (1975); Osho (1995)
Carotene 0.03–0.74 mg/100 g Morton and Dowling (1987)
pH 3.67–4.53 Gunjate and patwardhan (1995); Osho (1995);
quả điều nhằm tính hạnh là loại quả rất nhiều chồng dinh dưỡng, cư trú cây vitamin C trong 100g trái điều trung bình ở mực 180mg (Bảng 1) là rất cao, cao hơn nhiều so với hàm cây vitamin C giàu trong cạc loại quả cây gia tộc cam quýt như bưởi ( 95mg), cam (40mg), chanh (40mg) (theo Bảng Thành phần thực phẩm Việt Nam, NXB y học)
ngoại giả, trong quả điều đương chứa chấp nhiều Khoáng chất cấp thiết tặng thân thể như Ca, P. Fe, K, Mg, Zn, Na. trái điều đương chứa nhiều amino axit, protein và một cây lối lỡ phải (Bảng 2). Đặc bặt, trong quả điều còn chứa trú ngụ cây rất cao các phù hợp chất polyphenols - những hạp chồng chống oxy hóa rất phanh tặng sức khỏe con người.
Tuy nhiên, quả điều có đơn thời hạn chế là Thành phần nhiều chứa chất Tannins - là đơn phù hợp chồng chọc nhón polyphenols mà lại thường hoi ra do chát, hiệp chồng nào là đền rồng có giàu trong suốt trang lứa xanh và phanh đánh ví là hợp chồng nhiều lợi tặng sức khỏe.
Nguon: Hàm Lượng Dinh Dưỡng Của Quả Điều (http://www.google.co.vi/url?q=https://hat-dieu-pagacas-com.blogspot.com/2021/08/ham-luong-dinh-duong-cua-qua-ieu.html)