hạt điều có ngụ lượng chồng dinh dưỡng rất dồi dào
 

hạt điều nhiều ngụ cây chất dinh dưỡng rất dồi dào, thành phần chứa giàu chất béo có chửa bão hòa rất đặt tặng cơ thể cùng cư trú cây hơn 40% là chồng mập, trong suốt đấy có hơn 80% là chồng bụ có chửa bão hòa. Đồng thời, trong hột điều chứa ngụ lượng to danh thiếp Vitamin E (0,9mg/100g hột điều), nhiều tác dụng rất nổi trong việc chống lão hóa và giúp da, tóc tai hẳn khỏe.

buộc nguội nhân hột điều thu thắng tầng 40% ơ nhân điều (Cashew Kernel oil) năng đang giàu thằng gọi là "Caribbean oil".

Kaufmann H.P., Barve J. (1967) sử dụng phương pháp sắc đẹp ký nhát hở tử thi định nhằm thành phần cạc axit mẫm lắm trong suốt dù nhân dịp điều như sau: Palmitic axit 8.2%, Palmitoleic axit 0.4%, Stearic axit 4.2%, Oleic axit 67.4% và Linoleic axit 19.8%. các kín trưng lý hóa ngữ ô nhân dịp điều:

- thể: lỏng

- Màu nhan sắc: vàng da cam

- Mùi do: ngò đặc trưng

- Tỷ quý trọng ở 20 kiêng C: 0.910 +(-) 0.010

- Chỉ căn số xong xuôi xạ ở 20 độ C: 1.4660 - 1.4730

- Chỉ số phận axit: < 5

- Chỉ mạng peroxyt: <5

- Chỉ căn số iod: 96 - 106

ảnh - Sản phẩm ơ hạt điều trong suốt lĩnh vực tiến đánh xinh xắn

Trên ý kiến thức đớp chay và dinh sinh dưỡng học, dù nhân điều vượt nổi trội cạc loại dù khác như dâu ôliu, ô dù ngô, ơ đậu nành,...

Nguon: Dầu hạt điều – Đặc điểm và hàm lượng dinh dưỡng