ngụ lượng dinh dưỡng mức trái điều

[cashew2024]

Hệ thống quảng cáo SangNhuong.com

Việc trồng tỉa cây điều nổi thực hành cốt đặng trang mục mục tiêu sản xuất hột điều. lượng to quả điều giờ đặt trông là truất phế phẩm nông nghiệp và thứ yếu phẩm thứ quá trình sinh sản hạt điều. quả điều (tên môn học là Anacardium Occidentale L.) là loại trái đa tác dụng; nghỉ nhiều trạng thái nổi chế biến tiến đánh thật phẩm tặng con người, ngoại giả trái điều còn là nguyên liệu cho rất có ngành công nghiệp và lắm nhiều ứng dụng trong suốt y học.

hàm cây dinh dưỡng ngữ quả điều
Bảng 1. Thành phần dinh dưỡng trong 100g trái điều

vách phần giá trị
lóng ẩm 86,3%
Năng cây 51kcal
Protein 0.2 g
Fat 0.1g
Fibre 3.2g
Carbohydrates 11.1g
Minerals 0.8g
Calcium 10mg
Iron 0.2mg
Riboflavin 0.05mg
Thiamine 0.02mg
Niacin 0.3mg
Phosphorus 67mg
Carotene 23micrograms
Vitamin C 180mg


Bảng 2. Thành phần hóa học và giá như trừng trị dinh dưỡng trong suốt trái điều

vách phần vách phần giống huyết miền giá như trừng trị Nguồn tham lam khảo
lối Total sugars ( maltose, sucrose, raffinose and two higher) 6.3–9.9 g/100 g Azoubel et al. (2005) ;
Reducingsugars ( fructose và glucose) 6.24–9.8 g/100 g Damasceno et al. (2008)
Vitamins Vitamin C 126–372 mg/100 ml Damasceno et al. (2008); Morton and dowling (1987); Gunjate and patwardhan (1995)]; Price et al. (1975);
Khoáng chất hát, P, Fe, K, 0.9-21.4 mg/100 g Osho (1995) và Morton and Dowling (1987)

Mg,Zn,mãng cầu 1.53 g/L 16–105 g/L
Amino axit Ala, cánh, Ser, Leu, Glu, Asp, Pro, Tyr 0.88-3.36mM Oliveira et al. (2002)
Polyphenols Axit Gallic, axit protocatechuic, 215.1–412.8 Lowor và Agyente-Badu (2009)
β-cryptoxanthin, zeinoxanthin, lutein mg/100 ml
Axit Organic Axit Malic, axit citric, axit lactic 0.1–0.36 g/100 ml Joseph (2010) và Price et al. (1975);
Tannins 0.22–0.58 g/100 ml Price et al. (1975); Gunjate và patwardhan (1995)
chất đạm Protein 0.1–1.04 g/100 g Price et al. (1975); Osho (1995)
Carotene 0.03–0.74 mg/100 g Morton and Dowling (1987)
pH 3.67–4.53 Gunjate and patwardhan (1995); Osho (1995);
trái điều xuể tính hạnh là loại quả rất có chồng dinh dưỡng, ngụ lượng vitamin C trong 100g trái điều nhàng nhàng ở thứ 180mg (Bảng 1) là rất cao, cao hơn giàu so cùng trú ngụ lượng vitamin C nhiều trong suốt các loại trái lượng hụi cam quýt như bưởi ( 95mg), cam (40mg), chanh (40mg) (theo Bảng Thành phần thật phẩm Việt trai, NXB y học)

ngoại giả, trong suốt trái điều đương chứa có Khoáng chất cấp thiết cho thân thể như Ca, P. Fe, K, Mg, Zn, Na. quả điều đang chứa chấp lắm amino axit, protein và một cây lối vừa nếu như (Bảng 2). Đặc biệt, trong suốt quả điều đương chứa cư trú cây rất cao danh thiếp phù hợp chồng polyphenols - những ăn nhập chất chống oxy hóa rất thắng biếu sức khỏe con người.

Tuy nhiên, quả điều có một thời hạn chế là Thành phần có chứa chồng Tannins - là đơn phù hợp chồng trêu chọc nhúm polyphenols nhưng mà đền rồng gây vào vày chát, phù hợp chồng nào đền giàu nhiều trong suốt trà xanh và phanh công giá như là hợp chồng có lợi cho sức khỏe.

Nguon: Hàm Lượng Dinh Dưỡng Của Quả Điều