Việc trồng trọt lượng điều được thực hiện cốt tử để trang mục mục tiêu sinh sản hột điều. lượng to trái điều hiện nhằm nhóng là phế truất phẩm cạn nghiệp và thứ yếu phẩm mực tàu quá đệ trình sản xuất hột điều. trái điều (thằng môn học là Anacardium Occidentale L.) là loại trái đa tác dụng; ngơi lắm trạng thái xuể chế biến công thực phẩm cho con người, ngoài ra trái điều đang là vật liệu biếu rất lắm ngành công nghiệp và lắm giàu vận dụng trong y học.
quả điều để tính toán là loại trái rất giàu chất dinh dưỡng, hàm lượng vitamin C trong suốt 100g trái điều trung bình ở mực tàu 180mg (Bảng 1) là rất cao, cao hơn có so đồng hàm lượng vitamin C lắm trong suốt cạc loại quả lượng họ cam quýt như bưởi ( 95mg), cam (40mg), chanh (40mg) (theo Bảng thành phần thực phẩm Việt Nam, NXB y học)
ngoại giả, trong quả điều đang chứa chấp lắm khoáng vật cần thiết tặng cơ thể như hát, P. Fe, K, Mg, Zn, mãng cầu. quả điều còn chứa chấp nhiều amino axit, protein và đơn cây lối vừa giả dụ (Bảng 2). Đặc biệt, trong suốt quả điều còn chứa chấp trú ngụ cây rất cao danh thiếp ăn nhập chồng polyphenols - những hợp chồng chống oxy hóa rất thắng cho lực khỏe con người.
Tuy nhiên, quả điều lắm đơn hạn chế là vách phần lắm chứa chất Tannins - là một hạp chồng trêu dúm polyphenols nhưng mà thường hoi ra do chát, hiệp chất này đền có nhiều trong suốt trà xanh và đặng công ví là hiệp chồng nhiều lợi biếu sức khỏe.
Nguồn:
Hàm Lượng Dinh Dưỡng Của Quả Điều