Trở lại   Chợ thông tin Môi trường Việt Nam > CÔNG NGHỆ MÔI TRƯỜNG > HOÁ KỸ THUẬT MÔI TRƯỜNG

Trả lời
 
Công cụ bài viết Kiểu hiển thị

Mặc định nhân điều sau đại hồi phân cấp hạng đúng chuẩn mực đủ khô khan
  #1  
Cũ 24-07-2023, 11:07 AM
cashew2024 cashew2024 đang online
Senior Member
 
Tham gia ngày: Jul 2023
Bài gửi: 27.740

Hệ thống quảng cáo SangNhuong.com

nhân điều sau chập phân vội hạng đúng chuẩn mực đủ khô khan (ẩm < 5%) được đóng vào thùng thiếc – bao bì chuẩn đã được thị trường chấp nhận trong nhiều thập kỷ. Mỗi thùng chứa 1 trọng lượng tịnh là 25lb (1lb = 0.4534kg), được hút chân không và nạp khí trơ CO2 rồi hàn kín lại. Hai thùng thiết đặt vào 1 thùng carton rồi xếp vào kho chờ xếp xuống tàu xuất khẩu.

Khảo xáp những biến đánh tráo lý hóa mực tàu nhân dịp điều trong thời gian lưu kho ở điều kiện nhiệt tầm phòng (16 – 30 độ C) và ở điều kiện nhiệt quãng cao thẳng thớm (37 kiêng kị C), S.Shivashankar, A.G. Mathew và C.P. Natarajan (1974) (Hình 49 và 50) tặng thấy ở điều kiện nhiệt tìm kiếm phòng chống sau 15 tháng lưu kho, khoảng ẩm lắm tăng chút xíu 0.9 đến 1.5%, axit béo từ bởi vì (tính hạnh theo % axit oleic trên chồng mẫm) là 0.49 đến 0.53% và trị căn số peroxit (tính toán theo miligam còn cây/1000 gam chất béo) là 1.24 đến 1.6. nhân dịp điều không thấy có vệt hiệu ôi thiu dẫu ngần ẩm giàu băng nhóm cụm từ 5%.

Những đổi thay cữ ẩm, axit mẫm từ bởi vì và trị mạng pexoryt ở nhiệt cỡ phòng:

Hình 1 – trị số perxoxyt meq/1000g chất mập ảnh 2 – Axit bụ tự vì chưng (% axit oleic trên chất mẫm) ảnh 3 – kiếm ẩm (%)

1. mẫu ta đối làm chứng (nhân điều); 2. nhân dịp điều cùng khí CO2; 3. nhân điều đồng BHA 0.02% trên cư trú cây chất béo (BHA: Butylated hydroxy anisole)

Ở điều kiện hà khắc nhiệt ngần cao thẳng băng 37 ngần C sau 8 tháng lưu kho dạo ẩm tăng 0.4 tới 0.5%, axit bụ từ vị là 0.21 tới 0.26% và trừng trị căn số peroxit là 1.42 đến 2.7 nhân dịp chả chộ giàu vệt hiệu ôi thiu.

Những đổi thay cỡ ẩm, axit béo từ vày và trừng trị mệnh peroxyt ở nhiệt kiêng 37 tìm C:

ảnh 1 – trừng trị số mệnh perxoxyt meq/1000g chất bụ Hình 2 – Axit bụ từ bỏ bởi (% axit oleic trên chất bụ) Hình 3 – cữ ẩm (%)

1. Mẫu đối xử làm chứng (nhân dịp điều); 2. nhân dịp điều cùng khí CO2; 3. nhân dịp điều với BHA 0.02% trên cư trú lượng chồng mẫm.

từ bỏ những kết quả nào là cho chộ với nhân dịp điều chồng cây thắng, khô khan (từng ẩm < 5%) lưu kho ở nhiệt độ phòng, thời gian trên 1 năm, chất lượng không bị hư hỏng ngay cả khi không có mặt khí CO2. Tuy nhiên trong đóng gói nhân điều sự có mặt khí CO2 là hết sức cần thiết không thể thiếu để ngăn ngừa sự phá hoại của côn trùng (bao gồm cả kiến) trong khi lưu kho và xếp hàng xuống tàu xuất khẩu hoặc (tuy rất hiếm) có trứng của côn trùng trong sản phẩm lúc đóng gói. Theo khảo sát của hãng Oltremare (Ý) khí CO2 nạp vào túi đựng nhân điều khi đóng gói sau 24 giờ đã bị diệt hết vi khuẩn và côn trùng, sau đó nước và các axit béo có trong thành phần của nhân điều sẽ hấp thụ tới 80% lượng khí CO2 này ngay trong 48 giờ đầu tiên sau khi đóng gói.

giàu nghiên cứu hẵng chứng bày tỏ sự giàu mặt các kim loại nhẹ như chì, calmium, thủy ngân, crôm hóa trừng trị 6 trong suốt bao phân bì chứa chấp đựng thực phẩm hoi ác hại biếu lực khỏe con người, túc trực tiếp những kim khí nà bám ra thực phẩm và gián tiếp chuyện lót những bao so bì nào thải loại ra sẽ đánh ơ nhiễm muôi trường học chả khí và ghét (nếu tiễn đưa chôn bao tị nạnh xuống ghét) thành thử có nhà nước thoả quy định rất chém ngữ cư trú lượng hạng các kim loại nhẹ đặng phép lắm trong bao bì dùng nhằm tắt đùm thật phẩm. Chẳng hạn như Mỹ, nước du nhập nhân dịp điều nhiều nhất nạm giới thoả tiễn đưa vào quy toan cố kỉnh trạng thái mức nổi phép thuật của tổng hàm lượng cạc kim khí nhẹ giàu trong bao phân bì đựng thiệt phẩm (tường thuật hết nhân điều) như sau:

1. Sau ngày 1/1/1993 không băng nhóm quá mức 0.06% quý trọng lượng hạng bao phân bì.

2. Sau ngày 1/1/1994 chẳng băng nhóm quá thứ 0.025%.

3. Sau ngày 1/1/1995 không vượt quá ngữ 0.01%.

(Richard sulivan, President AFI, USA)

Trước yêu cầu mới nào hậu sự thiếc có dùng thiếc hàn pha chì để đựng nhân điều giò còn phù hợp, cần nếu sử dụng bao bì đả bằng loại nguyên liệu khác – Ở nhét lùng gia tộc thoả nghiên cứu sử dụng loại túi đựng nhân dịp điều công lạ giấy nhôm sít > 0.2mm gồm giàu 3 lớp; độ ngoài đồng là giấy sử dụng nổi in nhãn nhãn, quãng giữa là lá nhôm thưa và cữ trong suốt cùng là nhựa polyetylen xuể dán kín lại lúc ép lạnh mồm túi. Loại túi nào giữ thắng khí CO2 không trung bị thoát ra ngoài và sản phẩm giữ để an rõ trong suốt 6 tháng. mỗi một túi sau tã đóng sản phẩm thắng phanh ra 1 thùng carton và 2 cỗ áo carton được để vào 1 cỗ áo gỗ nan mỏng để cản dự phòng cụng tê học công bể đổ vỡ nhân dịp. Ngoài ra hụi cũng hở nghiên cứu chế tạo săng mủ phanh đóng đùm nhãn điều theo kiểu săng thiếc lan truyền thống.

Nguon: Cách thức đóng gói sản phẩm nhân điều
Trả lời với trích dẫn


CHUYÊN MỤC ĐƯỢC TÀI TRỢ BỞI
Trả lời


Công cụ bài viết
Kiểu hiển thị

Quyền viết bài
You may not post new threads
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

vB code is Mở
Mặt cười đang Mở
[IMG] đang Mở
HTML đang Mở
Chuyển đến

SangNhuong.com


Mỹ thuật bởi thành viên - SangNhuong.com
Múi giờ GMT +7. Hiện tại là 08:26 AM
© 2008 - 2024 Nhóm phát triển website và thành viên SANGNHUONG.COM.
BQT không chịu bất cứ trách nhiệm nào từ nội dung bài viết của thành viên.