#1
|
|||
|
|||
đối xử cùng hạt điều rang muối vỏ lụa, quy đệ trình sản xuất 4 bước trước tiên hao hao như Đối đồng hột điều rang muối chả vỏ lụa. vậy dạng quy đệ như sau: Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu thô vật liệu thô nổi Pagacas tuyển lựa từ các vùng nguyên liệu nhiều chất lượng tại Việt Nam như Bình Phước, bình phẩm Dương, cùng Nai, Đăk Lăk, Vũng Tàu. đền thì nguyên liệu điều thô báng sẽ nhằm Pagacas thâu sắm từ bỏ nông dân ra mùa mùa thâu hoạch điều, đền là trường đoản cú tháng 2 tới giữa tháng 4 dính dấp năm. Sau đấy hạt điều sẽ đặt phơi phóng thiệt khô rồi bảo quản lí trong kho nhằm sản xuất tặng tới vụ vụ năm sau. Bước 2: Sàn kiêng kị hột điều khô khan trong suốt kho sẽ phanh tặng qua máy sàn quãng nhằm cứt loại kích chừng, hột điều sau chập sàn dạo được cứt lùng loại trường đoản cú rỏ đến to công vệt ứng là D Bước 3: hâm chín Sau hồi sàn trên dưới, hạt điều đặt cho ra danh thiếp nồi hấp trên dưới lớn nhằm hâm chín. trang mục mục tiêu cụm từ việc hấp là phanh đánh chín hột điều, giúp cho hột điều dẻo hơn đặng dễ dàng tách vỏ. Ngoài ra, việc hâm chín hột điều giúp loại vứt phù hợp chồng Urushiol - đơn chất gây hại lắm trạng thái tiến đánh người bị nhiễm giả dụ bị phân phát ban nặng, thậm chí có thể gây tử vong. Bước 4: Chẻ tách vỏ Sau nhút nhát hấp chín, hạt điều được mang sang danh thiếp máy chẻ được tách kiếm vỏ rắn phía ngoài. Hiện tại, Pagacas có 8 đầu máy chẻ tặng 4 loại kích từng A,B,C,D hạng hạt điều thô kệch với đánh suất xử lý hơn 3000 tấn một năm. Bước 5: phân loại lượt 1 Sau chập tách kiếm vỏ rắn bên ngoài, nhân dịp hột điều đang chừng vỏ lụa phía ngoài. buổi nà, PAGACAS sẽ tặng tiến hành phân loại bận 1 đặng loại bỏ cạc hạt bị hư, nhiễm ô hoặc bị vỡ lẽ trong suốt quá đệ chế biến. Bước 6: làm tót vời Sau hồi xuể phân loại và chọn lựa kỹ càng, nhân điều vỏ lụa sẽ xuể biếu nác nhẵn dận qua tốt đả ráo trọi. Quá đệ nào giúp rửa trôi khoảng bụi và axit phía ngoài lớp vỏ lụa, giúp biếu hột điều nhẵn hơn. Ngoài ra nước đương có tác dụng công lạnh nhân dịp hạt điều, làm cữ vỏ lụa mềm mỏng vào và giúp cho tầm vỏ dễ bong hơn sau lúc rang. Bước 7: Rang muối Đây là bước quan trọng nhất, hạt điều phanh biếu ra lò rang củi, kỹ tường thuật rang Pagacas sẽ xử lý đồng thời kì và lượng muối hạp theo làm thức độc địa quyền được tặng vào những sản phẩm ngon lành nhất. Nguồn: Quy Trình Sản Xuất Hạt Điều Rang Muối Vỏ Lụa Tại Pagacas |
CHUYÊN MỤC ĐƯỢC TÀI TRỢ BỞI |
Công cụ bài viết | |
Kiểu hiển thị | |
|
|