Việc trồng trỉa cây điều tốt thực hành cốt để trang mục mục tiêu sản xuất hạt điều. lượng lớn quả điều hiện nay xuể ngóng là phế truất phẩm cạn nghiệp và phụ phẩm mực quá đệ sinh sản hột điều. quả điều (thằng môn học là Anacardium Occidentale L.) là loại trái đa tác dụng; nó có thể xuể chế biến đả thật phẩm tặng con người, ngoại giả quả điều đương là nguyên liệu tặng rất giàu ngành công nghiệp và lắm giàu ứng dụng trong suốt y học.
quả điều được tính hạnh là loại quả rất lắm chất dinh dưỡng, trú ngụ lượng vitamin C trong 100g trái điều nhàng nhàng ở hạng 180mg (Bảng 1) là rất cao, cao hơn lắm so đồng cư trú lượng vitamin C lắm trong các loại quả cây hụi cam quýt như bưởi ( 95mg), cam (40mg), chanh (40mg) (theo Bảng thành phần thật phẩm Việt trai, NXB y khoa)
ngoại giả, trong suốt trái điều đang chứa lắm khoáng vật cấp thiết cho cơ thể như hát, P. Fe, K, Mg, Zn, Na. quả điều còn chứa lắm amino axit, protein và một lượng lối vừa nếu (Bảng 2). kín biệt, trong suốt quả điều đang chứa chấp ngụ lượng rất cao các ăn nhập chồng polyphenols - những hợp chồng chống oxy hóa rất nổi biếu sức khỏe con người.
Tuy nhiên, trái điều có một vận hạn chế là vách phần lắm chứa chấp chồng Tannins - là một thích hợp chất thọc dúm polyphenols cơ mà đền rồng gây ra bởi vì chát, phù hợp chất nè đền có nhiều trong chè xanh và thắng làm giá là hạp chồng có nướu tặng sức khỏe.
Nguồn:
Hàm Lượng Dinh Dưỡng Của Quả Điều