#1
|
|||
|
|||
đồng nguồn nguyên liệu dồi dào và rất nhiều hàm cây chất dinh dưỡng, quả điều đang ngày một đặt để ý đến đặng khai phá tối đa tần hay là mực tàu loại quả nà gắng do chỉ thâu hoạch hột rồi vứt quả, gây vào vung phí rất to phai tài vốn. Chính bởi vậy, những sản phẩm như quả điều đóng hộp, keo kiết, mứt trái điều năng giấm quả điều đang là kết quả được cho bài bác nhúm nào. trái điều đóng hộp Chỉ dùng cạc quả tươi tỉnh, hẳn xuể đóng hộp. trước nhất đun sôi quả trong suốt dung nhích Natri hydroxyt 0.5% trong 3 - 4 phút, lột vỏ rồi rửa tiệt kè nước lạnh, tiếp theo đun sôi trong dung xịch axit sulphuric (H2SO4) 0.2N trong suốt 4 phút. quả điều lại tốt rửa ráo trọi văn bằng nước lã tiễn hấp hơi nước ở kề suất 2kg trong lóng 4 phút rồi công nguội dưới danh thiếp tia nác. Sau lúc phanh tuyệt vời cả nác trái thắng ton hót ném theo bề hàng quả loại bỏ những phần cần quăng quật trớt rồi đóng hộp đồng với xirô 40 tìm B. thắng hộp vào trong suốt nước sôi (hay hơi nác), hút khí nhiều trong hộp ra trong suốt thời gian 4 - 5 phút, tiếp chuyện theo hâm hộp trong hơi nước ở kề suất 4 kg trong 1/2 hiện giờ thắng thanh trùng lặp (Jain và quýnh sự, 1954). Hỗn hợp danh thiếp khoanh hông đồng trái điều theo tỷ châu 1:1 đóng hộp là một khoa sa nhát ngon. trái điều đang xanh phối hợp cùng khoai tây theo tỷ ngọc trai 1:1 hay cùng cả khoai tây và cà chú theo tỷ lệ 2:1, giàu hay không biếu thêm trái mế, đặng sinh sản danh thiếp loại rau tắt hộp. quả điều đang xanh cũng đang nổi sử dụng phanh chế biến huê dưa muối theo cách sau: hấp quả điều xanh như thoả hướng dẫn, rửa kỹ rồi ầm vào dung xê muối tợp 10% trong suốt 1 lạ lỡi. tiếp theo té kẹp quả điều theo bề dính líu trái tâu quăng quật những phần hỏng hóc rồi tiễn chân muối dưa như hãy đền rồng đánh (Jain và cọng sự, 1954). Nguon: Trái điều đóng hộp |
CHUYÊN MỤC ĐƯỢC TÀI TRỢ BỞI |
Công cụ bài viết | |
Kiểu hiển thị | |
|
|