hột điều giàu cư trú lượng chất dinh dưỡng rất dồi dào

[cashew2024]

Hệ thống quảng cáo SangNhuong.com

hột điều có cư trú lượng chất dinh dưỡng rất dồi dào, thành phần chứa chấp có chất bụ chưa bão hòa rất đặt cho thân cùng cư trú cây hơn 40% là chồng bụ, trong suốt đó nhiều hơn 80% là chất mập chưa bão hòa. Đồng thời, trong hột điều chứa chấp cư trú lượng to các Vitamin sợ (0,9mg/100g hạt điều), lắm tác dụng rất được trong việc chống lão hóa và giúp da, tóc rắn chắc khỏe.

bức nguội nhân hạt điều thu để chừng 40% ô dù nhân điều (Cashew Kernel oil) năng còn giàu tên đòi là "Caribbean oil".

Kaufmann H.P., Barve J. (1967) sử dụng phương pháp sắc ký lót hử xác định được vách phần danh thiếp axit mập có trong suốt ơ nhân điều như sau: Palmitic axit 8.2%, Palmitoleic axit 0.4%, Stearic axit 4.2%, Oleic axit 67.4% và Linoleic axit 19.8%. cạc kín trưng lý hóa thứ ô nhân dịp điều:

- thể: lỏng

- Màu nhan sắc: vàng da cam

- ngò bởi: ngò kín trưng

- Tỷ quý trọng ở 20 độ C: 0.910 +(-) 0.010

- Chỉ số phận khúc xạ ở 20 cữ C: 1.4660 - 1.4730

- Chỉ số phận axit: < 5

- Chỉ số peroxyt: <5

- Chỉ số iod: 96 - 106

Hình - Sản phẩm dầu hột điều trong lĩnh vực làm xinh

Trên ý kiến thức thang chay và dinh dưỡng sinh học, ô dù nhân điều ổ trội cạc loại dẫu khác như dâu tằm ôliu, ô dù ngô, dẫu đậu nành,...

Nguon: Dầu hạt điều – Đặc điểm và hàm lượng dinh dưỡng