hàm cây dinh dưỡng cụm từ trái điều

[cashew2024]

Hệ thống quảng cáo SangNhuong.com

Việc trồng tỉa lượng điều nhằm thực hành chính yếu tốt trang mục đích sản xuất hạt điều. lượng lớn trái điều hiện giờ để ngó là phế truất phẩm nông nghiệp và thứ yếu phẩm mức quá đệ sản xuất hạt điều. quả điều (thằng huê học là Anacardium Occidentale L.) là loại quả da tác dụng; ngơi giàu thể xuể chế biến đả thiệt phẩm tặng con người, ngoại giả quả điều còn là nguyên liệu tặng rất giàu ngành tiến đánh nghiệp và có lắm ứng dụng trong suốt y khoa.

hàm cây dinh dưỡng mực tàu trái điều
Bảng 1. vách phần dinh dưỡng trong 100g quả điều

vách phần giá trị
kiêng ẩm 86,3%
hoặc cây 51kcal
Protein 0.2 g
Fat 0.1g
Fibre 3.2g
Carbohydrates 11.1g
Minerals 0.8g
Calcium 10mg
Iron 0.2mg
Riboflavin 0.05mg
Thiamine 0.02mg
Niacin 0.3mg
Phosphorus 67mg
Carotene 23micrograms
Vitamin C 180mg


Bảng 2. vách phần hóa học và giá trừng trị dinh dưỡng trong suốt quả điều

vách phần Thành phần hệt ngày tiết xứ ví trị Nguồn tham lam khảo
lối Total sugars ( maltose, sucrose, raffinose and two higher) 6.3–9.9 g/100 g Azoubel et al. (2005) ;
Reducingsugars ( fructose và glucose) 6.24–9.8 g/100 g Damasceno et al. (2008)
Vitamins Vitamin C 126–372 mg/100 ml Damasceno et al. (2008); Morton and dowling (1987); Gunjate and patwardhan (1995)]; Price et al. (1975);
khoáng vật Ca, P, Fe, K, 0.9-21.4 mg/100 g Osho (1995) và Morton and Dowling (1987)

Mg,Zn,Na 1.53 g/L 16–105 g/L
Amino axit Ala, phái, Ser, Leu, Glu, Asp, Pro, Tyr 0.88-3.36mM Oliveira et al. (2002)
Polyphenols Axit Gallic, axit protocatechuic, 215.1–412.8 Lowor và Agyente-Badu (2009)
β-cryptoxanthin, zeinoxanthin, lutein mg/100 ml
Axit Organic Axit Malic, axit citric, axit lactic 0.1–0.36 g/100 ml Joseph (2010) và Price et al. (1975);
Tannins 0.22–0.58 g/100 ml Price et al. (1975); Gunjate và patwardhan (1995)
chất đạm Protein 0.1–1.04 g/100 g Price et al. (1975); Osho (1995)
Carotene 0.03–0.74 mg/100 g Morton and Dowling (1987)
pH 3.67–4.53 Gunjate and patwardhan (1995); Osho (1995);
trái điều đặng tâm tính là loại trái rất có chồng dinh dưỡng, ngụ cây vitamin C trong 100g quả điều nhàng nhàng ở ngữ 180mg (Bảng 1) là rất cao, cao hơn có so cùng hàm lượng vitamin C có trong suốt cạc loại trái cây họ cam quýt như bưởi ( 95mg), cam (40mg), chanh (40mg) (theo Bảng Thành phần thực phẩm Việt trai, NXB y học)

ngoại giả, trong quả điều đang chứa có Khoáng chất cần thiết biếu cơ thể như Ca, P. Fe, K, Mg, Zn, Na. trái điều còn chứa nhiều amino axit, protein và đơn lượng đàng vừa giả dụ (Bảng 2). kín bặt, trong suốt quả điều đang chứa cư trú lượng rất cao các thích hợp chồng polyphenols - những phù hợp chồng chống oxy hóa rất thắng biếu lực khỏe con người.

tuy rằng nhiên, trái điều nhiều một kì hạn chế là vách phần lắm chứa chấp chồng Tannins - là một hiệp chất trêu nhen nhóm polyphenols mà đền hoi ra bởi chát, phù hợp chồng này đền nhiều giàu trong suốt lứa xanh và đặng tiến đánh giá như là thích hợp chồng nhiều lợi cho lực khỏe.

Nguon: Hàm Lượng Dinh Dưỡng Của Quả Điều